近日,河南省厨师名村揭牌仪式在濮阳县习城乡徐寨村举行,该村被正式命名为河南省厨师名村。这是继长垣市米屯村之后,河南省命名的第二个河南省厨师名村。
据介绍,徐寨村现有厨师112名。其中,国家级烹饪大师3人、省级烹饪大师10人、高级工厨师32人、中级工47人。该村村民王铁庄是国家高级烹饪技师、豫菜代表人物,也是河南省首批“豫菜师傅”五星名厨,具有“中国烹饪大师”称号,在烹饪行业声誉极高,影响很大。目前,该村烹饪文化展览馆已建设完成,培训实训基地已挂牌成立。
来源:濮阳政府网
编辑:赵 环
初审:王 岐
复审:潘建功
终审:张 溯
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