大樱桃上市就跌价，为啥今年买的人少了？老果农：4个原因很现实

今年春天，大樱桃一上市就迎来了价格的大幅下跌，市场上的购买热情却意外地低迷，曾经作为春季桌上的宠儿，大樱桃为何突然失去了市场的青睐？

有老果农讲出以下四个原因，来看看你认同吗？

作物盛产，价格下跌

跟风种植是导致樱桃供应过剩的主要原因之一。近年来，受到国内外樱桃市场火热的影响，国内许多农户看到了种植樱桃的高利润，纷纷加入种植行列。

这是一个很简单的经济问题，“谷贱伤农”，商品数量上涨，需求量不会跟着上涨，这样价格就会下跌。

像“车厘子”这种网红水果，自然会引来大量的种植，虽然单价降低，但是销售量上涨，果农本来应该不亏本，然而，大部分新种植者忽视了樱桃对气候和土壤的严格要求，导致很多地区的樱桃品质并不理想，市场上樱桃的总量虽增，但优质樱桃的比例并未提高。

电商经济与网红时代

电商经济，直播带货，网红效益，这种经济模式在大数据的作用下，“车厘子”也不可避免地撞上了“炒作”，从所谓的高端市场，逐渐被拉下“神坛”。

樱桃的销售模式和价格体系，随着电商平台的普及和网络主播的参与，拓宽了市场，减少了中间环节，农户能够以更高的价格直接销售给消费者。

省去了中间运输储藏和宣传成本，消费者的到手价格又低了，简直是“双赢”。但也导致市场价格体系的混乱，使得消费者对樱桃的价格感知发生了变化，对高价樱桃的接受度下降。

樱桃质量良莠不齐，价格影响消费

樱桃品种的多样化和质量参差不齐，也是导致消费者购买意愿下降的一个重要原因。为了追求更高的产量和利润，不少农户选择了成本较低的树苗进行种植，这直接影响了樱桃的口感和外观。

市场上出现了大量外观光鲜但口感差的樱桃，这些低质量的产品削弱了消费者的购买欲望。消费者在尝试后发现，花高价购买的樱桃并不符合他们的口味预期，从而转向了其他更具性价比的水果。

大棚种植技术虽然能够保证樱桃的产量，但同样带来了质量上的挑战，高端水果不缺他真正的客户，而樱桃的价格也会在市场风波之后，逐渐稳定下来。

最根本的原因：没钱

如果说一开始百元一斤的车厘子出现，引得大家纷纷关注，果农为求高额利润，盲目扩张种植，导致单价降低，但是随之而来的，应该是更多人愿意购买已经接近“平价”的樱桃。

但是事实上，大樱桃的风也仅仅是吹了两年，由第一年的高价，到第二年的能买得起，到今年的供过于求，一方面是经济问题，另一方面就是大家发现所谓的高价水果已经“德不配位”了，比如价格比普通葡萄都要不如的“晴王葡萄”。

大樱桃没有像榴莲那样一直占据高价水果的C位，是消费者已经不想为其的高价买单，樱桃就应该是平价水果，如果还扯着高端的大旗坑骗消费者，淘汰结果是必然的。

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