江苏
黄鳝是我国特有的一种鱼类，除了西北、西南山部分地区之外到处都有分布，其中以长江流域分布最多。爆黄鳝、长鱼面都是比较经典的美食。面相丑陋，身体黏滑，被很多人不喜欢。黄鳝最让人接受不了的应该是性别转换，没繁殖多的黄鳝全是母的，繁殖过后全变成公的，在淡水鱼中算是比较奇特的存在。
黄鳝的价格从来都没低过，尤其是稻田、河沟抓到的野生黄鳝，价格更是翻倍。不少钓友儿时都会抓上几条黄鳝，换点零花钱买糖、买卡片。不过现在黄鳝远不如以前好钓，主要还是农田施肥导致的结果。不过近些年来越来越注重生态，野生黄鳝的数量又变得多了起来。黄鳝是昼夜误夜出的鱼类，比较适合晚上钓，但是白天也是可以钓的，关键是要看准时机。以长江流域为例，每年的四五六月份都是钓黄鳝的最佳时机，尤其是在插秧的初夏阶段。
如果出门钓鱼没什么渔获，还可以在附近找找小河沟，钓钓黄鳝也是不错的选择。从成本的角度来看，钓黄鳝更能回本。想要钓黄鳝需要有一套专业的工具才行，钓黄鳝的钩子通常都是自制，而且有硬钩和软钩之分，原理基本一致，但是软钩会更加好用一些。以前都是弄上几根自行车的辐条，把有螺纹的一边磨成一个尖，然后烧红之后完成一个小钩，这个小钩不用太大，不然黄鳝咬不住。可以在另外一段绑上木棍做把手，这样会好拿很多。这个简单的鱼钩就是硬钩。
软钩其实跟硬钩差别不大，只是中间用一段软管连接。自制的黄鳝钩插在软管里，软管的另外一端连接木柄之类的东西。软钩的效果更好，是因为黄鳝被钓到之后会在辐条上挣扎，跟蛇非常类似，如果使用硬钩的话容易脱钩。但是如果中间是软件的软钩，黄鳝怎么都挣脱不了，因为完全用不上力气。不管是白天还是晚上钓黄鳝，都需要先找到黄鳝的巢穴。通常来说野河、长沟，甚至是稻田旁边的灌溉沟渠旁边，稻田田埂附近，都比较容易找到黄鳝的巢穴，可以很明显的看到有手指粗细的洞穴。
这些小洞好像都是小坑里面一样，洞口附近也比较光滑，这是黄鳝经常进入造成的，这样就可以基本确定是黄鳝洞了。钓黄鳝首先要注意的就是用饵，饵料就是蚯蚓，不过因为自制的钩子比较粗，所以一定要使用比较粗壮的蚯蚓。把蚯蚓挂在鱼钩上，然后伸到洞穴里，想要让黄鳝咬钩必须要逗钓才行，黄鳝咬钩之后一定要马上把黄鳝拉出来。如果使用的是硬钩，那么就必须马上把黄鳝拿住，不然很容易脱钩。抓黄鳝的方法非常有讲究，讲究到知道用文字来描述。可以参考下图，是用中指把黄鳝锁住，这样虽然黄鳝黏滑，还是被锁的死死的。
钓黄鳝也要注意放流，小的应该全是母的，可以适当放掉，只把大的拿回来，因为大的全是公的。这是黄鳝性逆转的结果。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
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