河南
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大家好呀，这里是阿清的厨房～
看到好多网友在推这个椒盐鸡翅，今天买了一斤鸡翅回来试了一下，真的吼吼吃啊！
外焦里嫩，鲜嫩多汁，而且里面的肉也超级入味，轻轻一抿就脱骨～
刚做好我家女儿就说：今天妈妈又放大招了，满屋都是香味！
而且做法也巨简单，比平时红烧难度还低，下面把做法奉上，大家有机会一定一定要试试哦～
椒盐鸡翅详细做法：
1:买来的翅中清洗干净，两面划上花刀，放清水里浸泡30分钟左右，然后洗净沥干水分～
2:加3勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、1勺黑胡椒粉抓拌均匀，腌制30分钟以上浸入底味～
3:腌出的多余水分倒出来，然后加1勺玉米淀粉、打一个鸡蛋抓拌均匀～
4:起锅烧油，油稍微多点，下入鸡翅，先大火把鸡翅煎定型，再转小火盖上锅盖慢慢煎10分钟左右，中途记得翻面，直至表面金黄熟透即可～
出锅以后撒上一把椒盐粉、一撮白芝麻即可开吃，爱吃辣的朋友还可以来点辣椒面～
颜值巨高味道巨好，你学会了吗？
关注阿清，持续为您输出吃喝小知识～
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