什么是FBIF？

FBIF不是公众号吗？怎么办起会议了？FBIF的小伙伴们经常收到这样的疑问。其实，FBIF可以代表FBIF食品饮料创新论坛（展会），以及FBIF食品饮料创新（公众号）。

很多朋友是通过「FBIF食品饮料创新」这个公众号认识FBIF的。但其实，FBIF食品饮料创新论坛早在2014年就举办第一届，而FBIF公众号是在2017年初才开始正式运营。

FBIF食品饮料创新论坛（会展）是亚太地区颇具行业影响力的食品盛会之一，参会者多为行业决策者。2024年，FBIF将于6月25-27日在国家会展中心（上海）举办，论坛包含全体大会及11大平行分论坛，预计将有200+话题（议程），240+位演讲嘉宾，7400+位行业嘉宾参会，150+位渠道晚宴嘉宾，900+展商，展示超过2000款创新产品，200+爆品与创新品牌将入驻新品对接长廊，将吸引47000+观众参会观展。（【导航】FBIF2024论坛及展览资料汇总）

FBIF食品饮料创新订阅号（新媒体）（ID：FoodInnovation）是专注于食品饮料行业的新媒体，定位“深度，创新”，截止2024年4月，粉丝数量已超过510,000。

本文对FBIF的论坛、展会及订阅号业务进行了系统的梳理，让大家可以更全面的认识FBIF。

目录

一、FBIF简介

二、FBIF展会里有什么

三、FoodTalks与FBIF什么关系？

四、FBIF食品饮料创新论坛（2024）

一、FBIF简介

（一）FBIF论坛简介和发展历程

FBIF食品饮料创新论坛 始于2014 年，是亚太地区颇具行业影响力的食品盛会之一。

FBIF通过分享全球范围内成功的商业案例、具有创新价值的理念与技术，帮助行业决策者洞察未来趋势，找寻创新方向，从而推动整个食品饮料行业的发展。

FBIF已举办九届，历届会议吸引了来自雀巢、百事、可口可乐、伊利、蒙牛等全球百强食品饮料企业的参与，众多重磅嘉宾曾在或者是将在FBIF论坛进行演讲。

部分重磅演讲嘉宾名单：

说明：以下职位为嘉宾出席演讲时的职位。

Valerio Nannini，全球战略及创新高级副总裁，雀巢

Ellen de Brabander，营养食品全球高级研发副总裁，百事

Isabelle Esser，全球食品研发执行副总裁，联合利华

张西强，执行副总裁，雀巢集团；董事长兼首席执行官，雀巢大中华大区

刘春喜，执行总裁，伊利

章燎原，创始人兼CEO，三只松鼠

郝立晓，CEO，周黑鸭

范睿思，大中华区总裁，亿滋国际

麦伟坚，总裁，玛氏箭牌中国

肖金忠，研究所所长，日本森永乳业株式会社基础研究所

孙仕军，联合创始人&CEO，认养一头牛

王维嘉，总经理&品牌创始人，卡士乳业

十年的发展，FBIF经历了从0到1到10到100的历史跨越，截至2024年5月，FBIF已举办九届，历届会议吸引了来自雀巢、百事、可口可乐、伊利、蒙牛等全球百强食品饮料企业的参与。

在FBIF，参会者们可以了解到全球范围内成功的商业案例，具有创新价值的理念与技术，帮助行业决策者洞察未来趋势，找寻创新方向，从而推动整个食品饮料行业的发展。

FBIF2024预计将有200+话题（议程），240+位演讲嘉宾，7400+位行业嘉宾参会，150+位渠道晚宴嘉宾，900+展商，展示超过2000款创新产品，200+爆品与创新品牌将入驻新品对接长廊，将吸引47000+观众参会观展。（【导航】FBIF2024论坛及展览资料汇总、FBIF2024项目介绍手册）

（二）FBIF食品饮料创新公众号

FBIF食品饮料创新订阅号（ID：FoodInnovation）自2017年2月正式开始运营，是专注于食品饮料行业的新媒体，定位“深度，创新”，致力于通过洞察与分享全球的创新案例推动中国食品行业的进步。

借助FBIF会议的影响力，FBIF订阅号自运营起就得到来自雀巢、百事、可口可乐、亿滋、伊利、蒙牛、农夫山泉、康师傅、统一等国内外食品饮料企业中高管的关注。

截止2024年4月，FBIF订阅号的粉丝增长超510,000+，影响力正逐渐扩大，成为关注度较高的食品行业新媒体之一。FBIF订阅号正式运营以来共发布了超过2,100篇原创文章，单篇阅读量最高达到了10万+次。除了微信公众号平台，FBIF 入驻了一点资讯、网易号、36 氪、今日头条、微博、领英、百家号、界面新闻、雪球、知乎等自媒体平台，总阅读量超过3,000万。

中国饮料的下一个10年 （2.5万阅读量）

中国零食的下一个10年 （3.4万阅读量）

和山姆不同，Costco故意让你“找不到东西”？全球第三大零售巨头“拿捏”1.3亿会员（4.1万阅读量）

主动和麦当劳“分手”，不用冷冻食品，一个年营收超610亿元的“任性”快餐品牌 （8.3万阅读量）

单店收入是麦当劳2倍、年销1354亿元的它，坚持周日不营业且“永不上市”？ （8.9万阅读量）

2天300+作品，Midjourney将彻底颠覆食品包装设计！（6.9万阅读量）

白牌食品崛起，曾经的“无名之辈”们火了！ （4.3万阅读量）

盒马变革，人心不齐 （5.0万阅读量）

（三）2个FBIF都属于Simba Events公司

FBIF论坛与FBIF公众号都隶属于Simba Events（上海辛巴商务咨询有限公司）。Simba Events成立于2013年， 位于上海，是一家服务于食品行业的会议和新媒体公司，业务覆盖会议、赛事、媒体、咨询和培训等多个版块。（Simba Events公司介绍手册（2024））

目前Simba Events旗下的项目包括：“FBIF 食品饮料创新论坛”“FBIF食品创新展”“FBIF Wow Food Awards食品创新奖”，针对食品饮料行业的贝氏咨询、培训、食品饮料行业新媒体FBIF食品饮料创新订阅号（ID：FoodInnovation），以及FBIF系列微信群，还有FoodTalks食品资讯、“什么是”专栏、食品雷达、公司库、供需平台等互联网平台业务。

二、FBIF展会里有什么？

（一）会议：FBIF论坛

FBIF论坛的影响力来自话题的内容质量与嘉宾层级。FBIF的议题注重差异化，围绕产品创新、包装和营销，避开传统的食品安全话题竞争。

在演讲嘉宾方面，FBIF论坛70%的演讲机会属于全球最优秀的甲方品牌公司，赞助商大多从全球范围内专业度领先的企业中产生，且必须保证话题与会议主题相匹配。

FBIF2024论坛主要由全体大会和11大分论坛组成，包含乳品创新、零食与烘焙、饮料创新、酒零后、调味品与预制菜、功能性与配料、渠道创新、包装创新、营销创新、创业者论坛、科技创新分论坛。

FBIF2024将有240+位演讲嘉宾，嘉宾名单即将更新，敬请期待。

作为主要面向B端的行业会议，历届FBIF论坛都会围绕当年食品行业的现状、热点话题和发展趋势设定不同的主题，以下总结了FBIF论坛自创办以来历届的主题。

从参会企业类别来看，FBIF2023报名的企业包括95家乳品公司、124家饮料公司、129家功能性食品饮料公司、107家休闲食品公司、54家酒企等；此外还包括292家配料及代工企业、138家包装企业、125家营销设计企业、29家投资企业、53家设备企业等不同食品产业链相关企业。FBIF过往的与会公司包括伊利、蒙牛、可口可乐、百事可乐、亿滋、玛氏、安利、奇华顿、芬美意、味好美、利乐、腾讯、巨量引擎等。

（二）展览：FBIF食品创新展

FBIF食品创新展（FBIF Food Innovation Expo）是与FBIF论坛同期举办的食品饮料行业展览。展览聚焦创新，旨在为食品企业提供专业的展示和交流平台，与论坛相辅相成，共同推动行业发展。

FBIF开设展览的核心竞争力在于论坛优质客户，与传统展览企业“展带会”模式导致的会议成为附属、高端观众少的情况不同，FBIF采用了会带展的模式，以优质会议内容，精准地吸引广大优质观众。

2024年展览预计将有900+展商参与，将展出2000+全球新品，300+全球创意包装，预计观展人数超过47,000人。展品涵盖乳品、饮料、零食、酒、调味品等多个品类，以及配料、代工、包装以及营销等方向的解决方案。参展商包括酒、休闲食品、方便食品、饮料、植物基、乳品等品牌方，以及食品配料&代工类、包装&设备类及营销&设计等食品行业相关供应商。

本次FBIF食品创新展拥有四大策划活动区，分别为「Foodtalks沙龙」「FBIF全球新品收藏夹」，以及全新增设的「FoodTalks渠道对接会」「FBIF全球包装作品集」。

作为B端展会，FBIF食品创新展历届参与观众多为FBIF论坛的参会嘉宾，其中很大一部分为食品品牌方高管，例如研发、产品、市场的负责人，参与品牌包括伊利、蒙牛、雀巢、百事，农夫山泉、可口可乐、亿滋、元气森林、今麦郎、简爱、旺旺、江小白等。

（三）赛事：FBIF Wow Food Awards

FBIF Wow Food Awards（FBIF Wow食品创新奖），由原Wow Food Awards（食品创新）与Marking Awards（包装设计）两大赛事合并成立，是一个全球化、综合性的食品创新奖项。

该奖项不可通过赞助获得，初赛、复赛评选过程公开透明，专家评委评分数据全部保留可查，没有暗箱操作的可能。

FBIF赛事依托于FBIF论坛，是一个参赛企业与品牌企业零距离对接的平台。赛事致力于发现、展示、表彰食品饮料各个类别的卓越创新，目前设有产品创新、包装设计、营销创新三大赛道，评委来自全球顶级品牌企业、供应商的高管。[2]

自赛事成立以来，至2024年已举办至第七届，吸引了来自全球范围内的2000+企业团队、3000+优秀作品参赛。

过往参赛团队涵盖了雀巢、百事、亿滋、玛氏、伊利、蒙牛等全球百强食品饮料企业，还有元气森林、WonderLab、官栈、CHALI茶里、永璞、认养一头牛等新锐品牌，也吸引了来自国内外著名的设计机构如Pearlfisher，Backbone Branding，Prompt Design, Contagious，B&B Studio，凌云、喜鹊、阿普塔、裕同等营销设计机构和包装公司的参与。

Wow Food Awards 2024组委会共收到超过1000+参赛作品，经过初赛的激烈角逐，产品、包装、营销三大赛道分别有360件、195件、76件作品脱颖而出，顺利入围决赛。

其中产品涵盖了包括方便食品、植物基食品、功能性食品、糖巧、代餐、酒与酒精饮料、咖啡、包装饮用水、乳饮品、酸奶和乳酸菌饮料等几十种品类。4月中旬，Wow Food 2024线下终审已在上海举行，颁奖礼将在6月27日与FBIF论坛同期举行。

三、FoodTalks与FBIF什么关系？

FoodTalks是Simba孵化的独立运营的互联网业务。

FoodTalks与FBIF独立运营：

FoodTalks全球食品资讯网站是独立运营的业务，同时是具有互补性的业务。FoodTalks属于富的文化传媒（上海）有限公司，FBIF隶属于上海辛巴商务咨询有限公司。

FBIF论坛&展览团队独立运营、FBIF公众号独立运营、FoodTalks团队也同样独立运营与决策，但是密切协作。

FoodTalks与FBIF共享内部资源：

FoodTalks与FBIF共享内部的推广资源，包括FBIF公众号、FBIF与FoodTalks系列社群等等。

与此同时，FBIF论坛的客户（演讲嘉宾、赞助商、参会企业等）、FBIF公众号的读者群体与FoodTalks的客户和读者群体有着高度的重合。

Simba不一样：FBIF策划不一样

听了112场分享，我们写了一份《FBIF2021-2022食品饮料创新报告》

查看更多推荐阅读，请拉至文末点击“阅读原文”访问FoodTalks网站

本文作者：Yisa, FoodTalks

四、FBIF食品饮料创新论坛（2024）

FBIF将在2024年6月25-27日举办FBIF食品饮料创新论坛2024，预计将有240+演讲嘉宾分享，以期帮助所有品牌企业、上下游供应企业、平台等行业从业者交流探讨创新的内容、观点与方法，更好地面对日新月异的行业挑战。

本文为FBIF食品饮料创新原创，转载请联系授权。