广东
秋天，此果正当季，蒸熟了吃营养最好，软糯香甜易消化，老少皆宜。
秋天，是收获的季节，好多水果都是在秋季成熟，就像葡萄，秋梨，苹果，桃子等等。有人会说，现在一年四季都能吃到这几种水果，特别的苹果，基本上每个水果店一年四季都不会断货，是的。虽然水果店一年四季能买到苹果，但是秋天才是它成熟的季节，这时候的苹果，营养更加丰富。苹果一直都是减肥的明星食材，特别是女性，常吃苹果不但可以保持好身材，还可以使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
其实 大多数女性体寒，吃蒸熟的苹果要比吃生苹果效果好很多。苹果中含有大量的维生素C，和镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，还含有蛋白质和膳食纤维果胶，苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。饭前先吃一个蒸苹果，能增加饱腹感，减少进食，达到减肥的目的，苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害，使皮肤细腻脸色好。因此，女人要坚持每天吃点蒸苹果，腰身变细脸色也好了。我家蒸苹果上桌一会就会被吃光，看，一下子就剩这么多了。
【蒸苹果】
主要食材：苹果2个。
调味料：我一般不放，喜欢甜口的可以加入少量冰糖。
操作时长：15分钟。
【操作步骤】
第一步 去皮，购买苹果时，要选择红富士苹果，因为红富士苹果脆甜多汁，蒸熟后格外香甜。把它冲洗干净，削去外皮。
第二步 切块，再把削好皮的苹果，切成自己喜欢的薄片，里面的果核不要，放入盘中。
第三步 上锅蒸熟，蒸锅加入清水，水开放入切好的苹果块，计时15分钟，关火后焖一会再开盖。
第四步 成品图，3分钟后开盖，把它取出来，端上桌就可以食用了。蒸熟的苹果不必费劲咀嚼，也不会对肠胃造成刺激，从而能保养肠胃。
此果是个宝，脆嫩多汁，含天然果胶，蒸着吃最营养，女人要常吃。老人和孩子也可以经常食用。
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----《温馨小提示》----
1 煮熟的苹果含有丰富的鞣酸，具有收敛作用，并能吸附毒素，故适合于小儿腹泻、痢疾后食用。
2 熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
3 吃煮熟苹果的朋友，烹制时，应该洗净并去皮去核，因为皮上可能会残留农药，而苹果芯中含有毒素，如果不去芯可能会引起中毒。
蒸苹果怎么做更好吃，还有哪些好吃的方法，欢迎大家评论留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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