湖南
现在的大街小巷，仿佛每过一天就会有新的门店和行业出现，过去穿梭在巷子中的老匠人的声声吆喝，随着社会的发展已经慢慢消失匿迹，今天给你盘点中国正在消失的老行当，看看你认识几个？
1、钉秤
做秤是个细活儿。要想求得公平，做秤人必须耗尽心血只为毫厘必究。
2、捏面人
捏面人的手艺，捏出的却是我们无数人的童年回忆。
3、吹糖技术
古老而神奇的艺术，现在已经很少看到。
4、铜匠
家里很多容器都是铜匠人打出来的，机械化的普及，铜匠人也成为了历史。
5、绞脸
一门古老的“美容”技术，主要是去除妇女脸上的汗毛、污物。
6、锉刀、磨剪子
专门给家中的剪刀、菜刀磨锋加工，现在已经绝迹。
7、爆米花
一声响，好吃的就出来了，小时候最喜欢的人，现在也很少见到了。
8、 修钢笔
当年有一支钢笔就是一种知识的象征和身份。可惜啊，现在用钢笔的几乎没有，修钢笔这个行业也消失了。
9、麦秸编织工艺
以前家里的筐都是手编出来的，现在拥有这种手艺的人都老了。
10、纳鞋匠
过去鞋子坏了可以补，现在鞋子坏了都是换。鞋匠也自然而然地消失了。
11、剃头匠
过去他们叫师傅，现在他们叫tony老师，算是进化了吧。
12、精修钟表
钟表师傅这个行业还在，只不过大多是修名表的师傅了。
13、补锅
估计现在很多人都不会理解铁锅还能“补”：补锅匠支起小火炉，拉起风箱，化上铁水，将铁锅的小洞清理，手上托着一块垫布，布上放些木屑，对着锅的小洞，从背面把溶化的铁水倒到小洞上，布棍一顶，片刻时间补好的锅就能烧菜了！
14、铁匠
火炉烧旺，风箱备好，打铁人的日常就是在“水火间”交融。
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