明日重阳节，记得和老人一起饮1酒食1味吃1糕，祝福老人健康长寿

明日重阳节，记得和老人一起饮1酒食1味吃1糕，祝福老人健康又长寿！

又到一年重阳节，重阳节是我国的传统节日，具有非常悠久的历史渊源。早在《吕氏春秋》之中《季秋纪》里就有记载：“（九月）命家宰，农事备收，举五种之要。藏重阳节帝籍之收于神仓，祗敬必饬。”“是日也，大飨帝，尝牺牲，告备于天子。”可见当时就已有在九月农作物丰收之时，祭飨天帝、祭祖，以谢天帝、祖先恩德的活动。重阳节不仅在古代非常受重视，在当今社会更是被定为正式的节日。

现在的重阳节已经正式成为老年人的节日，九九重阳，因为与“久久”同音，有长久长寿的含意，而且秋季是一年中收获的黄金季节，寓意非常深远，人们对这个节日，历来有着特殊的感情。所以一到重阳节，就有很多活动，包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等等，在重阳节的传统美食中，1酒1味1糕是怎么也不能少的，我们这里，重阳节那天，都会给家里老人准备美酒、面条、糕点，祝福老人健康长寿！下面来看看我们准备的什么糕点、面条和美酒呢？

一，饮1酒——菊花酒。

菊花酒是由菊花、糯米、酒曲酿制而成的，虽然叫做酒但也不全是酒，喝了以后对人的身体有非常多的好处，有着清热去燥的作用，还有保护眼睛，防癌抗老，治腰酸背痛等作用，所以它被大家称为“长寿酒”，重阳佳节，给老人备上一杯长寿酒，寓意老人健康长寿，老人当然开心了。

二，食1味——长寿面。

这一味说的就是面条。我们这里无论是生日还是祝寿，都少不了面条，细细长长的面条，也是寓意长长久久，面条上的浇头可以是牛肉，也可以是羊肉，还可以是大排，鱼排、炒浇，鸡蛋，青菜等等，只要老人喜欢就可以，我家常常做大排青菜面，荤素搭配，营养美味。这是我们百姓人家过重阳节的习俗，有钱人家会在那一天大办宴席，为老人祝寿，庆祝重阳佳节，同时祝福老人身体健康。

三，吃1糕——桂花糕。

金秋十月，正是桂花盛开的时候，黄橙橙的金桂香飘万里，我们经常在树下铺上一张干净的布，用力摇晃桂花树，桂花就飘飘洒洒得落满一地，处理干净后用盐和蜂蜜腌制好，就可以蒸桂花糕了。用桂花和糯米蒸制的桂花糕，香气袭人，软糯甘饴，甜而不腻，一口下去层层分明，甜中夹杂着咸，香糯里包裹着丝丝的凉，老人最喜欢吃这糕，而且寓意也很好。桂花有富贵的寓意，糕与高谐音，吃桂花糕寓意着富贵和高升，祝福老人身体健康，常常久久，富贵高升。

重阳节，老辈传下来的1酒1味1糕记得吃，寓意身体健康，长长久久，这三种食物都很家常，美味营养又好吃，还可以祝福老人身体好。

九月九日望乡台，他席他乡送客杯。人情已厌南中苦，鸿雁那从北地来？农历九月初九重阳日，登上望乡台，身处他乡设席送客人离开，举杯之际分外愁。虽然时空可以将亲人隔开，但思念是阻挡不了的，即使相隔千里，也想与家人相伴在一起的美好。

感谢大家的阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用的点个赞，欢迎转发让更多的人看到，最后别忘了关注一下，我们明天再见。