丫霸！福州这名村支书，获省级大奖！

近日

福建省“讲好乡村振兴故事，

发现乡村文旅达人”大赛

在永泰落下帷幕

经过三天的现场PK

长乐区玉田镇西埔村党支部书记、

村委会主任黄幼幼

从全省众多好手中脱颖而出

荣获“福建省最佳乡村文旅达人”大奖

抖音直播卖白地瓜 增加销路

多年来

有着福州市

“最美退役军人”头衔的黄幼幼

致力于西埔村特色产业发展

扶持壮大白地瓜产业

通过与高校合作

整合线上线下销售资源渠道

并在西埔村白地瓜田间

进行抖音现场直播

取得了良好成效

黄幼幼介绍，西埔村位于洞江湖上游，水质清澈，产出的白地瓜口感爽脆清甜。往年，村里的白地瓜都是由外地商贩进村收购，这种被动的售卖方式，不仅卖不出好价钱，还极易面临滞销、跑单的风险。成堆的白地瓜因滞销烂在地里，是村中每个农户都曾遇到的窘境。

如何化解这个难题，让群众增收？

经过考察和仔细研究，结合自己做生意的经验，黄幼幼决定自掏腰包，为村里的农产品拓宽销路。他以每公斤2元的市场价，向村中农户收购了1500公斤白地瓜，送给合作伙伴、同事朋友试吃，挖掘潜在客户。同时，黄幼幼主动出击，积极与多家单位形成共建合作关系，进一步拓宽白地瓜的市场。

在数字时代

黄幼幼开拓试验

在直播上为白地瓜增加销路

2023年，西埔村党支部与福州软件职业技术学院，联合举办田间地头公益助农直播活动，通过前期策划、预热短视频宣传等筹备工作，现场直播取得了良好效果，累计帮助西埔村白地瓜滞销农户销售白地瓜近两万斤。

2023年

该公益助农直播活动成功入选

全国乡村文化产业创新发展典型案例

（产业项目类）

在“第三届全国乡村文化产业创新发展大会

暨典型案例推介活动”上

黄幼幼带着西埔村特色农产品白地瓜

现场分享推介玉田镇西埔村党支部

与福州软件职业技术学院

共建创新助农的成功经验

带领乡厨走出乡村

此外，黄幼幼还是长乐区

餐饮烹饪行业协会会长

食神叙中式快餐连锁品牌的创始人

2016年，他创建

福建呦呦餐饮管理有限公司

优先吸纳退役军人和军属就业

他热心公益事业

成立“食神叙”志愿服务队

定期给残疾人士及孤寡老人捐资捐物

疫情期间捐赠应急物资

对困境群众及坚守在岗位的医务人员

开展慰问

累计金额近80万元

今年3月底，他带队参加2024首届乡宴烹饪创新成果交流大赛和2024 年海南鲷餐饮食材创新菜烹饪大赛。14名长乐乡厨高手创造出独具长乐特色的美味佳肴，夺得多枚金牌，赢得评委和观众一致好评。

在黄幼幼看来，乡厨作为乡村特色产业的一部分，有着巨大的潜力。未来，协会将通过政策扶持、资金支持等方式鼓励长乐乡厨创业创新。充分运用微信、抖音、小红书、快手等社交媒体平台传播长乐乡宴菜品做法，让乡菜技艺被更多人所知所学，让乡厨走出乡村、迈向更广阔的舞台，推动乡村经济可持续发展。

记者 徐文宇 通讯员 吕灿婷 杜胜健

受访者供图

新媒体编辑 李琼

监制 管慧 王臻

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