“品质为王”时代，东港草莓如何走得更远？

一提到草莓，相信很多人首先想到的便是丹东草莓。近几年，丹东草莓已经成为许多人的年货新宠。但很少有人知道，我国第一批北方冬季草莓产地是在丹东东港市。东港是丹东市代管的县级市，是全国最大的草莓生产和出口基地，被誉为“中国草莓第一县”。

近日，笔者一行人来到东港地区对草莓种植情况进行调研。调研期间，也听到了许多不同的声音：今年草莓行情不行，明年也不会很好；改种蓝莓的越来越多，市场整体在走下坡路；好的草莓一直都有，关键还是要懂技术、会管理......东港草莓市场究竟怎样？未来的发展趋势如何？

天时地利造就“莓”好期待

我国是草莓种植面积和消费量最大的国家，主要产地分布在辽宁丹东、浙江建德、江苏句容、安徽长丰等。而北纬39-42°，是国际公认的优质水果区域带，东港市地处北纬40°，恰好处在这个纬度带内。北依长白山余脉、南临黄海，降雨充沛、四季分明，冬无严寒、夏无酷暑，加之日间阳光充足，昼夜温差恰到好处，土壤肥沃、水资源丰富，是草莓的“理想之家”。

据记载，东港草莓的种植史可以追溯到1924年，近百年的种植历史奠定了良好的产业基础，也培育了一代代经验丰富的草莓种植农户。独特的地理位置、优良的生长环境、丰富的种植经验，为东港草莓的优良品质奠定了深厚基础。目前，东港草莓种植大棚约3.4万个，占地面积20余万亩，年产鲜果30多万吨。

“通常情况下，丹东草莓指的是‘红颜’这个品种,是1999年从日本引起的品种。由于引进的时间是1999年,所以又被大家称为九九草莓。”润杨农业技术服务中心总经理杨全亮告诉笔者，丹东草莓的产地主要集中在东港椅圈镇、大孤山镇以及凤城市、宽甸等地，是国家地理标志保护的农产品。

“在草莓的生长发育过程中，农户会使用专业的绿色植物疫苗和蒸熏器来降低草莓病害，就连受粉都是选用蜜峰。在进入开花期后，农户会在每个大棚内放一个蜂箱。棚内温度、环境湿度达到标准后，蜜峰便会在适宜的受粉阶段为草莓花受粉，从而减少果实的畸型率、增加草莓的产量。”杨全亮老师介绍。

现如今，消费者越来越重视农产品的原产地，其背后的原因与农产品的品质与产地的地理环境、种植传统等密不可分。正是凭借着天时、地利的优势，丹东草莓才能做到芳香浓郁、酸甜适口，当然价格也会高于其他地区的草莓。

弃种草莓或非明智之举

随着生活水平的提高，小浆果类水果因具有较高的营养价值和保健功能而倍受市场青睐。近年来，被誉为果品“蓝钻石”的蓝莓产业迎来“暴利时代”。“由于蓝莓价格高、利润高，这几年有些农户舍弃草莓改种蓝莓。”椅圈镇润农农业技术服务部负责人小美表示，椅圈全镇的草莓种植面积有一万多亩，差不多有五分之一的大棚改种蓝莓了。但在她看来，毕竟蓝莓的受众比较少，包装运输不方便且价格比较高，也不确定以后的发展会怎样，目前主要技术服务还是集中在草莓上。

至于舍弃草莓的原因，万邦农业科技有限公司负责人许传峰认为，这两年经济下行，人们消费能力不行，所以草莓卖不上价，今年尤其差。以前一亩地都能卖10万，今年最多卖5万，估计明年也好不到哪去。再加上蓝莓利润高，所以一部分人选择改种蓝莓。

东港市瑞丰农资有限公司负责人宋成军则认为，蓝莓种植属于一个闭环的产业，包括苗木、管理等，都是他们自己圈子里的人。他们不相信外人，外人也进不去，发展起来也不是很容易。

虽说有农户改种蓝莓，但在调研期间笔者也发现，在有“中国草莓第一村”的夏家村、龙王庙镇等地的农田里，也有很多在建的草莓大棚。可能正如杨全亮杨老师所说吧，好草莓一直都有，能卖上价的也有很多，关键在于种植和管理技术。

草莓种植 有人欢喜有人忧

调研期间，一部分农资店负责人说丹东草莓已经没有前些年的辉煌了，卖不上价，挣不了钱；但也有人觉得，好东西永远不愁卖。

“都觉得种草莓挣钱，所以很多外地人都来东港包大棚种草莓，但地租、人工费、农资投入，杂七杂八的费用加起来，一亩地的成本就在四五万元左右。今年行情不好，一亩地卖五万块钱，才仅仅是不赔钱。”宋成军告诉笔者，很多来东港种草莓的外地人，干了一年赔四五十万、七八十万的比比皆是。当然也有挣钱的，但基本都是以家庭种植为主的小户，一家三口成天在地里忙活，小而散，形不成规模。扩种的话，就会产生人工成本。”

东港市农业执法大队于喜权认为，草莓市场疲软的原因有很多，比如全国草莓产量在逐年增长，江苏、安徽、河北等地近些年也在大批量种植红颜草莓；再者，随着东港草莓知名度不断提高，滥用、冒用品牌现象屡见不鲜。比如2022年网友爆料某平台销售的10万单丹东草莓竟产自1500公里以外的江苏,这些“冒牌货”口味和成本都大打折扣，也对丹东草莓的口碑产生了一定的影响。

杨全亮指出，很多种植户看到草莓行情不好，就会在农资投入品上动心思，管理上也会懈怠，从而产生连锁反应，导致草莓品质差，更卖不上价。“越是这时候，才越要在这些方面下功夫。草莓品质好，永远不愁卖。”

凡事都有两面性，正如笔者在调研期间看到的一样，有人看好草莓产业的发展，也有人选择放弃草莓，选择当前更受小众欢迎的蓝莓。谁的眼光更毒，笔者也不敢妄下评论，但有一点可以确定，“品质为王”的时代，只有把好产品品质关，才能在发展的道路上走的更快、更稳。

近年来，当地政府政各相关部门也在努力推动草莓产业高质量发展,在科技投入、扶持设施建设、打造品牌、拓展市场等方面给予引导和支持，推动东港草莓做大做强。现如今，东港草莓不仅畅销国内，还远销海外，第一天采摘的草莓鲜果，最快第二天就能摆上新加坡、马来西亚等国家的超市货架。相信在政府强有力的支持下，在种植户的共同努力下，东港草莓一定会走得更远！

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作者/编辑：崔志欣

责编：张亚静