山东
我是一名地地道道的北方人，在我的骨子里一直认为买菜就是，到菜市场但凡能自己动手尽量不能麻烦摊主。但自从我到了南方逛了一回南方的菜市场，才算是真正的明白，啥叫南北方菜市场的差异，那不是一星半点。
总之，在南方的菜市场，能不让你动手尽量不让你动手，在北方的菜市场，但凡能让你动手的老板绝不亲自动手。在南方老板给胡萝卜削皮，在北方老板可能会“削”你！
今天我就给大家对比一下，去南方和北方的菜市场买菜，差异究竟有多大？有很多网友看了以后表示：没有对比就没有伤害！
买山药
在北方，菜市场的山药都是一捆一捆的，你要跟老板说：给我来一根山药，老板八成会觉的你是来找事吧。一根山药还不够我起称呢。也许还会跟你说你在去转转吧。
在南方菜市场，还真是一根一根卖的，这么长的一根1.6元，还没等说，老板就已经把皮儿给削好，切成一段一段的，还给码的整整齐齐的，实在是让我受宠若惊！
买大蒜
接下来又来买了大蒜。
北方菜市场的大蒜都是论斤卖,有时候老板还会把大蒜装成一个袋子一个袋子的卖。碰见有些买菜的大妈嫌蒜皮儿压秤，老板铁定会说:不让扒皮，扒皮不是一个价。如果你说你就要两个大蒜，这可能就让老板挠头了，“大妹子多要点吧，放几个月都不会坏，耐吃的很！”
南方的菜市场，大蒜居然是一瓣儿一瓣儿卖的，而且蒜瓣还都是剥好皮的，如果你嫌回家自己拍麻烦，卖菜阿姨还能帮你拿刀拍好。真是让我一个北方人开了眼了。
买香菜
我很喜欢吃香菜，在北方的菜市场去买香菜，因为香菜价格稍微贵点，很多时候菜摊老板都是按两卖的，要是就是问要多少钱的。我一般都是来上2两，或者说5块钱的，买回去做饭的时候搭配用。
到了南方菜市场，你能想到吗？香菜是按根卖，你说山药按根卖我能理解，但是小小的香菜也按根，我看着旁边的阿姨对菜老板说：给我来3根香菜，表示下巴都惊呆了。更不可思议的是老板真的给她拿了3根香菜。
买鱼肉
说到买鱼，在北方的菜市场我觉得服务也还是很周到的。你挑中鱼了，老板都是会帮你把鱼鳞刮干净，也会帮你把鱼肚鱼鳃里面的认认真真清理干净，然后我们就心满意足地回家了。
到了南方的菜市场，如果你来买鱼，会让你见识到什么叫服务“更上一层楼”。老板不仅帮你清理好了鱼，还会问回家打算怎么做？会根据你做的方式给你把鱼切成片或者块。然后鱼的内脏也会给你装好，因为有些内脏回去想做美食还是很不错的，比如鱼泡饭。真的是大大地让我感受到了南北方菜市场的不同。
买猪肉
在北方的菜市场，去买肉通常会见到这样的情况：老板，给我来5斤肉！要么就是：给我来百十块钱的肉。然后老板喜笑颜开地给你拎出来一大条子：这条不错，肥瘦均匀，回去熬肉吃得劲得很！如果你跟老板说：给我来2两猪肉，老板一定觉得你是饿懵了，2两还不够塞牙缝呢。
来到南方的菜市场，2两老板也给你整得很给力，给你称好2两猪肉，接着就会给按照做饭的要求给你或者切丝，或者切片，如果你要包饺子用，还会给你剁成饺子馅，就连姜块都给你搭配进去。真的是服务到位！
南北方菜市场还是很不一样的，我到里面转了一圈发现，买土豆胡萝卜给你切好丝，买甘蔗给你切好块，买鸡可以把鸡爪子的指甲剪掉。北方老板表示：我太忙了，实在没时间啊！
看完了这南北方菜市场的不同卖菜方式，是不是感觉太不可思议了？北方的朋友有没有一种受伤的感觉？
南北方因其地理位置不同，环境不同，生活习惯的不同才造就了不同的生活方式。南方天气炎热潮湿，很多东西不易保存，所以买的时候自然也就尽量少买。北方人民豪爽，天气干燥，很多东西又容易贮存，所以自然也就可以大麻袋大麻袋的往家扛。比如萝卜白菜大葱，家家户户都是大袋子整捆的。
欢迎南北方的朋友来分享一下你们那边的菜市场是怎么样的？
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