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大樱桃刚上市就跌价,为啥现在买的人少了?果农:4个原因很现实

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“杨柳花飘新白雪,樱桃子缀小红珠。”这几天各地天气都暖和起来,有些地方开始飞柳絮,漫天飞舞,像一朵朵炫白的雪花一样。随着暮春的到来,现在各种新鲜果蔬也开始大量上市,樱桃就是其中的一种。



春季樱桃应该说是非常新鲜的。樱桃的成熟期一般从每年的4月到8月不等,像大连地区的樱桃一般在春季的3月份中旬就成熟上市了。像山东烟台和南方的樱桃则主要集中在4月份中旬和5月份左右。所以现在市面上已经开始售卖各种品种的新鲜樱桃。

但有细心的网友发现,今年樱桃刚刚上市,价格相对于往年来说,就要便宜不少。有些地方售卖的新鲜樱桃,红扑扑的,个头又很大,但价格都在十来元每斤左右。相比之前动不动就要几十元一斤的大樱桃,真的是实惠了很多。



不过价格虽然实惠了,买的人却不多。尤其是街边一些小摊位上的樱桃,人们路过看都不看一眼,那么为啥这么实惠,品相又上乘的大樱桃,买的人反而少了呢?朋友的父母就是实实在在的果农,在大连当地栽种樱桃树很多年了,看看他们是怎么说的?

一、跟风种植樱桃树,盲目扩展栽种面积



像朋友家的樱桃,虽然栽培也有好几个年头了。但对方表示当时在种植的时也是跟风栽培的。那个时候基本上没考虑过市场销量问题,觉得樱桃单价贵,就一定能挣钱。

确实,之前樱桃的价格确实高的离谱。尤其是一些进口的车厘子,品相上乘的车厘子,一斤都能卖到上百元。稍微几个小小的车厘子就要十来块。

而且市场需求量也比较大,很多人都格外喜欢这种进口的车厘子。看到市场利润丰厚,很多人都开始盲目跟风。甚至有些不良商家,在售卖车厘子的时候,用大个樱桃以假乱真,不懂行的朋友也有很多,所以根本也不知道自己到底买的是真的车厘子,还是大樱桃。



而有些果农同样也是,看到樱桃市场需求这么强大。纷纷也转成栽培樱桃树。甚至在一两年内就翻倍的扩大自家樱桃栽种的面积。

我们都知道樱桃本身就比较娇嫩,再加上有些人盲目跟风,对栽培知识并不是十分了解。所以有些人在种植过程中也是吃了不少亏。但也有有经验的,觉得自己种植樱桃挣钱,就可扩展种植面积,产量过剩,这也导致价格自然就低下来了。

像前几天到市场挑选樱桃,最大个的品种也都在39、49元每斤左右,不像之前动不动就是上百每斤,或者还有的樱桃是按两计算的。

二、消费群体受限



其实先老百姓平平淡淡过日子,居家消费水平都还是属于中低层。尤其是在选购水果上,很多人日常还都是喜欢买一些价格实惠的常见水果,像什么苹果、梨、橘子等等,这种水果的价格一般都在三五元每斤。日常七八元每斤的水果都很少买。

但往年市场上樱桃的价格普遍都很高,动不动就大几十元每斤,甚至想买几个樱桃尝尝味道,殊不知付款的时候才知道要几十元。这对比其他水果来说,太不划算了。



所以像一般家庭日常购买水果,基本很少买这类比较昂贵的水果品种。并且以往樱桃的价格都是比较贵的,长此以往,在人们的观念中就自然认为,这种水果即便是再便宜,也不会有苹果那样的价格。

而且樱桃买回去还不容易存放,必须冷藏或者是当时就要及时食用完,不然就很容易烂掉。

所以市场供应量大,但有些消费者并不买账,再随着种植的樱桃树的农户越来越多,价格自然也是提高不上去。

三、“直播带货”对实体销售的影响



随着互联网的快速发展,现在网络带货非常的流行。像一些电商平台,日常经常还会搞一些活动促销,或者是定期分发优惠券、抵扣券等等,买东西的时候能直接抵扣现金使用。所以很多人越来越喜欢在网上购物。

水果同样也是,网上买回去的水果,口感不好,也可以找商家辩论,获取一定补偿等等,这一种情况,如果换成在实体店购买的话,那就只能吃“哑巴亏”了。



而樱桃本上就是比较贵的水果,如果实体店卖50一斤,网上同样的品相,有可能就要三十元每斤。并且买回去之后如果东西不新鲜,还可以直接找商家沟通协商,有些还会补偿给消费者一定的红包或者是其他消费券。

所以现在实体店的樱桃很少有人购买了。包括其他东西也是,很多实体店的商家都表示,现在有了电商带货之后,实体店的行业是越来越难做了。

四、大棚种植的弊端



现在虽然有些自然成熟的樱桃上市了,但这部分多数还是比较少的。大部分都还是属于大棚种植的樱桃。

但大棚种植自然也有其弊端,像樱桃授粉等等,有些会出现授粉不良的情况,这种樱桃看起来挺红挺大,但是品尝后的甜度却不高,吃起来没什么味道。

很多人花好几百买回去一箱大樱桃,结果回去一尝,口感却不好,就觉得自己上当了。久而久之,也导致很少有人去买了。



尤其是现在刚刚上市的大樱桃,很多看着红扑扑的,但实际上这些樱桃的口感并没有那么香甜,更比不上自然成熟的樱桃口感。

所以即便现在市场上樱桃的品相再好,价格再实惠,但消费者都不再愿意为此买单了。

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