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马上停止吃这“红色水果”!一崩血糖、二毁肝脏、三“激活”大病!别因贪嘴后悔

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3月菠萝、4月山竹、5月草莓、6月樱桃、7月桃子、8月西瓜……春夏是小厨最喜欢的季节,各种新鲜瓜果真的吃不完~

经常吃水果能补充维生素、微量元素、膳食纤维和抗氧化物质,对身体十分有益,小厨也养成了每天吃点水果的好习惯。


不过有部分水果,含有特殊成分甚至“有毒物质”,不适合每个人食用。

就像下面这3种水果,小厨可不敢多吃!劝哥哥姐姐们也要管住嘴!

3种水果,再爱吃也要管住嘴

01

榴莲

“果中之王”榴莲气味臭香臭香的,口感甜糯。恨的人捏着鼻子恨得不得了,爱的人却爱得不得了。

小厨的好友上周就一次性吃了大半个榴莲,还想再吃的时候,小厨赶紧劝住了。


为啥?因为吃榴莲务必控制量!榴莲肉虽然性温,通经散寒,是一种很适合女性的水果,但榴莲含的脂肪不比肉低!


每100克榴莲肉脂肪含量为5.33克,吃一块200克的榴莲=吃了2.5碗米饭。


榴莲还是高糖水果,如果食用过多,从中获取的果糖不仅会导致血糖升高,还容易增加大量脂肪储备,引起血脂波动或直线上升,导致肥胖。


02

槟榔

榴莲只是要少吃,但这种水果,最好一口也别碰!

北方的哥哥姐姐们可能不清楚,3-6月是槟榔果实成熟的季节。


这个时期的槟榔果可以直接食用,切成小片咀嚼或者泡水喝,也可以进行进一步的加工处理,如制作成槟榔糖、槟榔饮料等。


但槟榔这种水果具有成瘾性,而且长期嚼食会诱发口腔黏膜病变,增加患口腔癌、食管癌的风险。

世界卫生组织将槟榔列为一级致癌物,和香烟中的尼古丁、发霉食物里的黄曲霉素齐名,是致癌物中的最高级别。

03

甘蔗

“清明蔗,毒过蛇。”四月份天气潮湿温暖,甘蔗储存不当受潮后就特别适合霉菌繁殖,产生红色的伤肝毒素——节菱孢菌。

它生长繁殖并产生 3-硝基丙酸,一般表现为甘蔗芯发红。


节菱孢菌对很多器官、神经系统都有毒,伤害肝脏和肠胃,中毒后轻则呕吐腹痛,重则呼吸困难、呼吸暂停,甚至会导致昏迷,危及生命。

那怎么辨认变质的甘蔗呢?

手感:新鲜甘蔗比较结实坚硬,而变质的甘蔗捏起来松软。

味道:新鲜甘蔗有清甜清香味,变质的甘蔗有酸霉味道和酒味。

颜色:甘蔗肉中间变成了浅红色、棕黄色或者有霉点斑块,说明已经霉变了。


总的来说,如果买回来的甘蔗松软、变红、有酒味,千万别吃了。

而且霉菌是流动的,霉变的甘蔗即使砍掉坏的部分,剩下的看似好的一截也有肉眼看不见的细菌,坏了的甘蔗别怕浪费,最好一口别吃,否则吃出问题来得不偿失。

另外,吃甘蔗几乎就等于喝糖水,会让血糖迅速升高,需要控制血糖的人群并不适合吃。


(养身厨房)

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