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为什么我老是控制不住的想吃东西?

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为什么我老是控制不住的想吃东西?

“口味”就像每人都有的一张个性名片,有人喜欢蛋糕糖果的甜美,有人喜欢四川火锅的热辣……但实际上,口味不仅是对某种味道的偏好,还可能隐藏着营养失衡的“密码”。美国“食物信息网”近日就撰文指出,口味和身体状态息息相关。

想吃甜食,证明体内能量缺乏;爱吃肉,可能是缺铁;吃得太咸,是过度疲劳的表现。中国古语说,“想吃什么就是缺什么”,现在,大量营养学研究证实,这句话确实有一定道理。

美国味觉和嗅觉研究机构莫奈儿化学感觉中心玛西亚·列文·派尔特博士发现,突然非常想吃某种食物绝大多数发生在下午3—6点。因为此时我们体内的血糖在降低,人开始变得慵懒。为了重新打起精神来,吃点东西就成了不少人的选择。此外,研究还发现,关于食物的美好回忆和环境突然变冷或光线变暗,也会刺激你感觉“非吃不可”。

已有多项研究表明,压力大的时候,人们对食物的抵抗能力会下降,容易多吃。甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素,缓解我们的焦躁不安。女性月经前胃口大开,也与此相关。女性通过吃东西来缓解经前综合征导致的坏心情或情绪低落。

对于儿童来说,贪食就是嘴馋。例如,贪食的儿童自己手里拿着一个苹果,正在津津有味地吃着,当他看到别人吃桔子,他就不想再吃苹果,而十分贪吃桔子了。当给他弄到桔子时,他只吃一点就不再吃了。如果他又发现别人在吃生萝卜,他又流涎不止,又想吃生萝卜了。

贪食与食欲好或食量大毫无关系。贪食的儿童多数口味不好,也不一定吃得多。多数贪食的儿童长得很瘦,营养状况较差。贪食者并不一定选择营养丰富或者味道好的东西吃,而是贪食一些少有的稀奇古怪的哪怕是质量低劣的食物。

贪食对健康不利的,因为贪食多数吃的是零食,并非营养充分的主食;加上以常嘴馋,零食不离口,必然败坏口味,对贪吃的食物津津有味,而这些食物以不能满足机体对营养成分的需要;相反,让这些儿童吃正餐主食时,则往往乏味,甚至吃不下去,这样就使身体得不到应该供给的营养成分,导致全面缺乏营养素,因而妨碍了身体的生长发育和健康成长。

当然,如果你过分贪食,小心患上了神经性贪食症。

神经性贪食是一种反复发作和不可抗拒的摄食欲望,及以暴食行为为特征的进食障碍。患者有担心发胖的恐惧心理,常采取引吐、导泻、禁食等方法以消除暴食引起发胖的极端措施。可与神经性厌食交替出现,两者具有相似的病理心理机制及性别、年龄分布,但发病年龄稍晚一些。多数患者是神经性厌食的延续者,发病年龄较神经性厌食晚

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