来安花红,中国国家地理标志产品。学名“林檎”,是我国最古老的水果品种之一。它皮薄肉脆、汁多味甜、香浓渣少。以滁州市来安县盛产的花红质地最佳,来安人亲切地称之为“小苹果”。
据《来安县志》记载,来安早在明嘉靖年间就有花红栽培。从林檎到花红,其中还有个“皇封贡果”的故事。清嘉庆年间,来安城林檎种植大户吴球,进京看望在朝中任东台御史(三品文官)的叔父吴棠时,带了自家所产的林檎送给叔父,以表孝心。
吴棠食后,觉得此果甚佳。翌日早朝时,呈献给嘉庆皇帝。适逢嘉庆帝胃口不佳,心情烦躁,见臣奉献果品顿觉快慰。视其色泽艳若红花,食其味如桂花清香,龙颜大悦,脱口而出:“花红也!”因系来安产,随封为“来安花红”,并诏令每年进贡。
四月是花红的最佳观赏期,
来安县花红园内繁华似锦,
鲜花满园,等待您的欣赏。
来源:来安文旅
主办:滁州市文化和旅游局
编辑:沈 盼,初审:贲方舟
复审:刘永江,终审:张 继
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