广东
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为了让广大市民积极参与食品安全社会共治，4月18日，云浮市市场监督管理局联合罗定市市场监督管理局到罗定市泰德天润广场开展“查餐厅”直播活动。
直播活动邀请人大代表、政协委员、餐饮商会代表参加，通过视频直播方式直击城乡结合部网红餐饮店全流程操作，进行现场执法检查及普法宣传，全面保障广大市民“舌尖上的安全”。上午10:00，直播正式开始。检查过程中，执法人员认真查看饮品店的经营资质、从业人员健康管理、食品原料进货查验管理、食品添加剂的使用和保存等情况，重点检查是否使用过期食品原料，制售设备设施的规范使用及清洗消毒情况等，同时，对是否落实张贴制止餐饮浪费的宣传资料，提示消费者适量点餐、余菜打包等进行了检查。对于直播检查中发现的问题，执法人员现场督促其落实整改，并跟踪后续整改情况。
“下一步，我们监管部门将采取定期或不定期的检查方式，持续加大对消费量比较大的饮品店的检查力度，不断提升食品安全管理水平，筑牢食品安全防线。”罗定市市场监督管理局食品餐饮安全监督管理股股长黄凯明说。
【记者】柯如茵谭淇尹
【编辑】郑宇健梁燊 区云波
【校对】陈熠
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