朝鲜的封闭,决定了它物资上的匮乏,虽然朝鲜也会从我国进口物资,但是绝大多数的物资,并不是供应给全国人民的,而是仅仅提供给富人和高知阶层的。相比之下,普通的朝鲜老百姓虽然可以从国家那里分配到食物,但是就拿猪肉来说,朝鲜人人均一个月只能分配到半斤猪肉。
对于人体日常所需要正常摄入的脂肪含量而言,是明显不够的,因此无论是在朝鲜农村,还是朝鲜城市,能够看到的男女老少,看上去都非常的精瘦。只有国家的干部,才有更多食物的供给,所以朝鲜的国家干部中,不乏肥头大耳、大肚便便的身材。据了解,在朝鲜农村,人们的主食以大米为主,虽然朝鲜人已经解决了温饱问题,但是物资匮乏的问题是长期持续着的。
就拿农村人日常所吃的菜而言,主要以各种风味的泡菜为主,总体说来,朝鲜农村人能够吃到的食物是非常单调的。那么在朝鲜,平壤的富人们,日常都会吃些什么食物呢?据导游介绍说,特别是平壤的富人,他们所吃的食物,基本上是专拣贵的吃,为什么这么说呢?一起来看看吧。
了解朝鲜地理位置的朋友都知道,朝鲜半岛三面环海,优越的地理位置让朝鲜不缺海鲜,但是作为朝鲜人,是没有私自捕捞海产品的权力,在朝鲜有专门捕捞海产品的渔民,他们相当于是一个国营单位,捕捞和销售各种海鲜。
由于朝鲜的渔船捕捞能力有限,并且打捞上岸的海鲜大多是野生海产,因此只有朝鲜富人才能消费得起。在周末富人的聚餐宴会上,经常可以看到朝鲜宴会上各种来自深海的鱼类,很多都叫不来名字,随便一盘海鲜,可能就是普通朝鲜人几个月的工资。
朝鲜地区养殖的山羊以黑山羊为主,这种羊肉的膻味重且口感过硬,朝鲜富人虽然有这样的消费能力,但因为口感太差他们是不愿意买单的。但是在朝鲜,烤乳猪是富人们比较喜欢的一道硬菜,将烤乳猪烤得内焦外脆,就着生菜就非常的好吃。
朝鲜地区种植的蔬菜,大多产自国营农场,朝鲜的蔬菜没有打过农药,属于是绿色食品,在朝鲜地区国营农场种植的蔬菜通常是品质的保证,在市面上的价格卖的比较贵,特别是冬季,本来朝鲜的自留地就少,再加上冬季很多自留地都种不上蔬菜了,硬是将蔬菜的价格炒的非常贵,也就只有富人才消费的起。
在朝鲜,水果也是只有富人才有购买力的食物。朝鲜地处东北亚,除了夏季其它季节的气候都有些寒冷,不利于大多数水果的生长。但是在朝鲜国营农场的大棚种植技术的改造之下,许多水果在朝鲜也有了生长的土壤,诸如葡萄和梨子。
只不过这些水果在朝鲜卖得非常的贵,普通的朝鲜人一个月工资只有四五百元,面对折合人民币10几元甚至20几元一斤的水果,很多工薪阶层是舍不得购买的。即便是在夏季非常炎热的环境下,街面上随处可见朝鲜民众排队买冰棒,但就是没人去买西瓜,因为一个西瓜要花费上万朝鲜元,约折合人民币七八十块钱,相当于普通朝鲜人好几天的工资。
所以说,在朝鲜水果通常也只有富人才会消费。看了这么多,相信你也发现了,朝鲜富人是专挑好的吃、专拣贵的吃,相比普通朝鲜人的温饱,朝鲜富人已经站在享受的层次了,让人唏嘘!
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