北京
电视剧真的喜欢把女主设定到酒店工作，我知道近两年比较火的就有刘亦菲在《去有风的地方》里饰演大堂经理许红豆，张佳宁在《欢乐颂3》里饰演大堂经理朱喆。
最近新上的一部电视剧《承欢记》中，杨紫饰演的女主角麦承欢的出场设定为销售部经理，后被许凯饰演的男主角姚志明升任自己的运营总监秘书。目前随剧情进度，麦承欢已降职到公寓酒店做销售兼管家，从后续剧情预告来看，她会继承奶奶的遗产升级成为酒店业主。是一段大女主升职、加薪、迎娶高富帅，走向人生巅峰的故事。
描述酒店销售部日常的电视剧其实比较少，观众对于酒店销售的工作不太了解。大概是为了艺术效果，电视剧剧情把销售部日常升级得跟国际商战似的，酒店真销售看了直呼离谱。
让我们来还原一下真正的酒店销售部工作。
Q：酒店员工上下班能坐客用电梯吗？
当然不能。一般员工使用员工专用通道的后区电梯上下班。几乎不可能存在员工拎着蛋糕冲进客用电梯，员工电梯开门就是客房走廊，或者在员工电梯遇到陌生人就判断是客人的情况。
△女主电梯初遇男主，误以为他是酒店客人
更现实的是，大部分酒店办公室都在没有窗户的地下区域，也没有电视剧里呈现的茶歇区。
Q：现在在上海市场上找一个有五年酒店经验市场销售经理，没有一万五是下不来的？
麦承欢得罪姚志明后，毛遂自荐争取恢复工作时说自己比较划算，因为现在在上海市场上找一个有五年酒店经验市场销售经理，没有一万五是下不来的。
后来她降薪降职去了公寓，工资仍有8000元，加全勤奖1500元，再加绩效2000元。
8000+1500+2000=11500元
麦承欢在公寓工作时，前男友辛家亮为她举荐了另一份工作求复合，新工作Offer上注明职位为资深市场经理，月薪为30000元/月。
据调查了解，上海酒店销售同行也想问：想找1.5w+月薪、办公室不是地下、不用天天跑客户的销售经理岗位，简历该往哪投？想找3w+月薪的资深市场经理工作，简历又该往哪投？
Q：运营总监到底负责运营什么？
按电视剧的情节，姚志明担任运营总监一入职先介入了财务部管辖的采购部负责的供应商竞标问题，一场商战拉开帷幕。然后主持了销售部的婚宴营销方案比稿，下辖销售部。当麦承欢降职去了公寓，为了剧情发展需要，姚总监似乎就不怎么去酒店上班了。
实际上运营总监负责什么工作呢？我找了一份坐标上海的某家国际连锁酒店的招聘广告，工作职责描述非常长。如果安排姚总监每天准时上班，按行情下班，肯定没有时间谈恋爱。
Q：得罪了运营总监会被开除吗？
在酒店工作，没出现得罪VVVIP客户，导致酒店名誉受损的大乱子，不太可能因为一次内部工作失误，总监一句话就开除酒店销冠。真当酒店HR不懂劳动法吗？
如果真的有这样的酒店，工资一万五的销售经理果然不好做啊。
Q：营销活动方案需要发表比稿吗？
第一，酒店一般有设置专职婚宴销售，专门负责婚宴、寿宴、宝宝宴；第二，营销方案、伴手礼等事项确实可能涉及到公关部出面共同协调，而公关部隶属于市场销售部，确实可以集合部门一起头脑风暴。
但销售部全员拿一周时间来做婚宴活动筹划比稿算什么事？协议客户、团队客户、商务宴会还做不做了？
△女主销售经理的电脑桌面几乎全是财务报表
Q：销售部经理要负责去跟供应商价格谈判甚至陪酒吗？
应不应酬的不好说。但是跟供应商谈判价格应该是财务部的采购上。给酒店供货这么大一件事，只派一个销售经理去，确实不靠谱。
Q：前台面临客人投诉，需要销售经理出面处理？
一般来说，前台嫌弃销售离谱，销售嫌弃前台死板，除非一起面对财务，否则两个部门是有原罪的冤家。
△遇到客人投诉，前台手足无措
如果销售偶然遇到客人投诉前台的情况，一般不会主动上前处理。一来前厅部有专门处理投诉的宾客服务经理，前台经理，甚至前厅部经理，专业的人办专业的事，销售部反而属于外行；二来，偶然路过，不清楚缘由，偏听一面之词，冒然插手客诉容易好心办坏事。
△最后还是一个销售经理出马，完胜两个前台
Q：酒店上班撞破客人私事，能收封口费吗？
关于客人隐私的事，毫无疑问是不看、不听、不说。代客转交同事物品，也不敢随便代转一张银行卡，还默认同事可以收下。
销售部虽然工作光鲜亮丽，但工资并没想象的那么高，一般工作也比较单纯，大家还是比较相亲相爱，并没有电视剧里那么多勾心斗角和激烈的跨国商战情景。
即使剧情有些脱离真实的酒店销售部工作，可女主角麦承欢的不畏挫折的打拼精神还是非常值得酒店销售学习。
万一努力着努力着，哪天就继承酒店当业主了呢？
出演彩蛋■
《承欢记》一边热播，一边和上海文旅联合举办了乐游上海的citywalk活动，带着剧迷去打卡盖章取景的老弄堂和老洋房。
因为剧情设定原因，你们有没有发现剧中有很多取景来自于各家特色酒店。
比如，全剧商战主线目标，男女主奶奶的酒店“兴安里”，取景于瑞金宾馆洲际酒店。
△瑞金宾馆洲际酒店
男女主因工作相遇的酒店，取景于上海苏宁宝丽嘉酒店。
△上海苏宁宝丽嘉酒店
麦承欢降职去的公寓，实际上是Ôpartment远东饭店。
△OPARTMENT远东饭店
姚志明带奶奶和承欢去考察的度假酒店项目是安吉悦榕庄。
△安吉悦榕庄
奶奶住的养老院，取景于上海淮海公馆漫心府。
△上海淮海公馆漫心府
麦爸爸去给辛爸爸送礼、给奶奶送礼带的点心礼盒都是上海本地网红特产，上海花园饭店手工白脱饼。
△上海花园饭店
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