中药民间故事
【紫苏的传说】
九月九日重阳节，一群富家子弟在酒店里比赛吃螃蟹。一只只大螃蟹又多油又多黄，他们越吃越香。吃空的蟹壳竟在桌上堆成了一座小塔。华佗带着徒弟，也到这儿来饮酒。他看到那伙少年象疯了似地比赛吃蟹，便好心地劝说道：“螃蟹性寒，不可多吃。年轻人，你们比赛吃螃蟹可没有好处。”少年们很不高兴：“我们吃的是自己花钱买的东西，谁听你的管教！”华佗说：“吃多了准会闹肚子，那时侯可有生命危险啊！”“去去去，别在这儿吓唬人！我们就是吃死了，又关你屁事！”这些醉醺醺的少年根本不听劝告，继续大吃大吼有的还嚷道:“螃蟹是美味，谁听说过能吃死人？华佗看他们闹得实在不象话，就对酒店老板说：“不能再卖给他们啦，会闹出人命的。”酒店老板正打算从那伙少年身上多赚些钱哩，哪里听得进华佗的话？他把脸一板，说：“就是出了事也不关你事呀。你先生少管闲事，别搅了我的生意！”华佗叹息一声，只好坐下吃自己的酒。等到半夜，那伙少年突然大喊肚子疼，有的疼得直冒汗，有的翻倒在桌下打滚儿。酒店老板吓呆了，急忙问：“你们是怎么啦？”“疼坏了，快帮我们个医生来吧！”“这半夜三更的，让我上哪儿请医生去？”“求求老板行个好，医生再不来，我们的命就难保啦！”这时，华佗走过来说：“我就是医生。”“呀！”少年们大惊失色：这不是那位不让多吃螃蟹的老头儿么？他们也顾不得什么面子了。一个个捧着肚皮，哀求道：“先生，请你给治治吧！”“你们刚才不是说不让我管吗？”华佗说。“大人不记小人过。求先生发发善心，救救我们。您要多少钱都好说。”“我不要钱。”“那您想要别的也行。”“我要你们答应一件事！”“别说一件，一千件、一万件也行。您快说什么事吧？”“今后，你们得听从老人的劝告，再不准胡闹！”“一定，一定。您快救命！”华佗让他们等着，自己带着徒弟到了荒郊野外，采了些紫草的茎叶回来，煎汤给少年们喝下。过了会儿，他们的肚子都不痛了。华佗问：“喝了这药，觉得气么样？”“舒服多了。”华佗心想：这种药草还没名字，病人吃了它确实会感到舒服。今后就叫它“紫舒”吧！少年们千恩万谢，告别华佗，回家了。华佗又对酒店老板说:“好险啊，你以后千万不能光顾赚钱，不管人家性命啊！”酒店老板连连点头。华佗离开酒店，徒弟问道：“这紫草叶子解蟹毒，出在什么书上？”华佗告诉徒弟说书上并没有，这是他从动物那儿学来的。
原来有一年夏天，华佗在江南的一条河边上采药。他看见一只水獭逮住一条大鱼。水獭吞吃了很长时间，把肚皮撑得象鼓一样。它一会儿水里，一会儿岸上；一会儿躺下不动，一会儿来回折腾。看来，这水獭难受极了。可是后来，它爬到岸边一片紫草旁边，吃了些草叶，又躺下一会儿竟没事了。华佗心想，鱼类属凉性，紫草属温性，紫草准可以解鱼毒。从此，他便记在了心上。
后来，华佗还把紫草的茎叶制成丸和散。他又发现这种草药还具有解表的功能，可以益脾、利肺、理气、宽中、止咳、化痰，能治很多病症。本来，因为这种药草是紫色的，吃到腹中很舒服,所以，华佗给它取名叫“紫舒”，可不知怎的,后来人们把它叫作“紫苏”了——这大概是音近的缘故，弄混了吧。
紫苏（Perilla frutescens (L.) Britt.）
别名：桂荏、白苏、赤苏、红苏、黑苏、白紫苏、青苏、苏麻、水升麻等，属于被子植物门，唇形科紫苏属的一年生直立草本植物，茎绿色或紫色，钝四棱形；叶阔卵形或圆形，基部圆形或阔楔形；苞片宽卵圆形或近圆形，无毛；花萼钟形；小坚果近球形，灰褐色；花期8~11月，果期8~12月。
紫苏原产于中国，在中国已有2000多年种植历史，以分布范围广，中国各地均有栽培,在国外分布于不丹，印度，朝鲜等地。
紫苏性温、辛，归肺、脾经，《本草汇言》中记载紫苏具有解表散寒，行气宽中和胃，安胎等功效，主治风寒感冒、咳嗽呕恶、胸闷、妊娠呕吐、胎动不安、鱼蟹中毒等症。紫苏内拥有特有的活性物质，其有效成分主要包括黄酮类，芳香类,多糖类，蛋白质类。其药理作用主要有抗衰老、免疫调节、保护心血管、降血糖、抗炎、止血、解毒等功效。
供稿：门诊部 戴梅
编审：刘亚宁
二审：刘益玮
三审：王启贤
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