“助力乡村振兴”临沂市茶叶商会首届沂蒙春茶开采节顺利召开 ！

春山如笑人如醉，洙溪春水润茶香。为进一步提洙边镇茶品牌知名度和影响力，构建“茶文旅融合”发展新格局，4月13日，临沂市首届沂蒙春茶开采仪式在洙边镇中国茶叶之乡广场隆重举行，八方宾朋同聚洙边共话茶文化的传承与发展。

临沂市首届沂蒙春茶开采仪式由临沂工商业联合会、山东省食文化研究会指导，临沂市茶叶商会、莒南县茶产业协会主办，旨在庆祝沂蒙春茶采摘季节的到来，展示沂蒙地区优质的茶叶资源和茶文化魅力，提供茶农、茶企、茶商交流合作的平台，推动当地茶产业的可持续发展。

本次活动不仅是一次茶农辛勤劳动的庆典，更是对沂蒙茶文化和茶产业的一次全面推广。通过开采仪式，人们可以深入了解沂蒙春茶的生长环境、采摘技艺和制作流程，感受茶文化的独特魅力。展现茶产业在乡村振兴和经济发展中的重要作用，鼓励更多的农民和企业家投身茶产业，共同推动沂蒙地区茶产业的繁荣发展。有助于提升沂蒙春茶的知名度和影响力，进一步开拓国内外市场。

开幕环节

“采茶喽！采茶喽！”采茶姑娘喊起了采茶号子，在开采的锣鼓声中，临沂市首届沂蒙春茶开采仪式正式启动。

随后，各种以茶为元素的节目也轮番上演，茶艺表演，手工炒茶穿插着古筝表演，让游客实地欣赏精彩的制茶技艺，零距离体验采茶乐趣，品尝清香鲜醇的春茶。通过艺术形式将茶文化融入到表演当中，现场节目精彩纷呈，体验活动同步进行。

现场展示

作为北方最早实施“南茶北引”的地区之一，洙边镇素有“中国茶叶之乡”之称。1965年，洙边镇开始试种南方茶种，经过3年的试验种植，“南茶”第一次在洙边镇落户，成功改写了北纬30度以北不能种茶的历史。随着一代代茶人的不懈奋斗，洙边镇茶产业已经发形成了茶园面积广，茶叶产值高，优秀茶企多的良好发展格局。

俗话说好山好水才能出好茶。洙边镇丘陵地形独特、气候温暖湿润，土壤富含有机质，光热水资源丰富，种茶条件得天独厚，绿茶生长期长，制作工艺精简，保留了茶叶鲜叶内的大部分天然物质，以“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”等特点，香飘四海，享誉九州，而每年的春茶更是取其精华，一叶一芽，称得上是早春第一“鲜”。

近年来，洙边镇聚焦当前市场，大力发展北方白茶。先后引进福鼎大白、黄金芽、华茶一号、华茶二号等茶业品种，白茶开始以全新面貌登上了时代舞台。

茶香飘九州，友谊连四海。本次举办的春茶开采启动仪式将为洙边乃至全县的茶产业高质量发展带来良好机遇，注入新的生机与活力，助推北茶再上新台阶。