近日,丹东街道塔山社区联合县传统文化促进会为辖区退休人员组织了一场别开生面的美食制作课程。活动以“银发生辉,幸福满园”为主旨,邀请了社区的退休人员共同参与制作烧卖和艾草馒头。
活动伊始,专业的面点师傅为大家详细介绍了烧卖和艾草馒头的制作方法和技巧,并亲手示范操作。在制作环节,大家纷纷动手,和面、擀皮、包馅、塑形,每一步都聚精会神,经过一番努力,一个个精美的烧卖和艾草馒头逐渐成型,大家的脸上都洋溢着喜悦的笑容。
“感谢社区为我们退休人员提供这样的平台,辛苦各位老师为我们上课,让我们度过如此休闲快乐的时光。”退休人员纷纷表示,这样的活动既锻炼了身体,又愉悦了心情,还传承了传统文化,非常有意义。
本次银发课堂的成功举办,不仅丰富了社区退休人员的精神文化生活,也让他们感受到了社区大家庭的温暖。下一步,塔山社区将继续举办此类活动,为退休人员提供展示自我、交流学习的平台,让他们的晚年生活更加丰富多彩。(通讯员 周易智 记者 张瑶瑶)
(来源:象山县人民政府网站)
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