陛下们晚上好呀~你们还记得校门口卖得那些小零食吗?
包子小时候最快乐的事情,除了看动画片,就是去各种小摊买零食(还得偷偷吃完再回家哈哈哈!)
当时最火的小摊除了糖画、就数这个蜂窝糖了。有的地方也叫大梨糕、蓬蓬糖、蜂巢糖......
因为它有许多气孔,看起来像蜂窝一样,闻起来焦香四溢,吃起来又香又脆,甜蜜了整个童年,现在街头却很少看到了。
其实你只需要三种家常食材,白糖、水、食用小苏打就能在家复刻!
可以直接吃,也可以用来做甜品或蛋糕装饰,或者泡在牛奶、咖啡里吃等等。
风靡外网的卡美罗拿铁,就是拿铁+蜂窝糖做的哦!
食材
白糖、水、小苏打
做法
① 锅中倒入 200 克白糖、100 克水,开大火煮至糖融化(图2️⃣)
② 水开糖融化后转小火慢熬,这期间千万不要搅拌,煮到气泡变小变密集、颜色变黄后,立即关火。加一勺食用小苏打( 5 克),然后快速搅拌,糖浆会开始膨胀。(图3️⃣)
③ 趁热把它倒在烘焙纸上晾凉。(图4️⃣)
④ 冷却后敲成小块,就做好啦(图5️⃣)。喜欢喝咖啡的可以放在拿铁上面,就是网上特别火的卡美罗焦糖拿铁啦~(图6️⃣)
家里没有咖啡或最近在减肥的陛下别急,包子为你们准备了来自中国云南的冷萃咖啡液。
标题说的,就是它!
提高代谢的美味神器懒动茶咖
⭕云南农业大学专利产品!将提高代谢的咖啡因和降血脂的普洱茶茶褐素结合在一起,促进人体脂肪代谢,抑制油脂在人体中的吸收,真正地让你坐着不容易胖,动起来更容易瘦。
⭕配料表只有咖啡豆和普洱茶,让你喝的放心,不用担心会有依赖或者是腹泻。
⭕独立包装,任意温度的水都能快速溶解,夏天还可以做冰咖啡,3秒即可得到普洱茶咖。
是减脂健身好帮手,早八人的好朋友~
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