北京
本文转自：人民网-河北频道
“我们对降糖辣椒进行深加工，制成辣椒叶茶、辣椒面条等系列产品，因为有降血糖的作用，受到糖尿病患者青睐，销路畅、收益大。”4月9日，在河北鸡泽县万亩红辣椒专业合作社的产品展示区，鸡泽县万亩红辣椒专业合作社负责人刘玉全正在介绍“降糖辣椒面条”的食用功能。
据介绍，鸡泽县万亩红辣椒专业合作社成立于2013年，旨在为广大椒农提供从辣椒育苗、种植管理到保护价收购等全方位服务，成功引进、改良、示范种植国内外辣椒新品种20余种，带动周边村种植辣椒15000余亩，带动1064农户增收。
刘玉全说：“由于受气候、市场行情等多种因素影响，辣椒种植效益提高已进入瓶颈。”在这种情况下，合作社坚持改革创新，积极探索发展的新路径，于2021年9月，出资创办了鸡泽县红天下农业科技有限公司，将合作社加工、储藏设施全部移交给公司，充分发挥合作社生产优势和公司对外经营优势。公司利用降糖辣椒、高钙菜开发出的西蓝花蔬菜面条等产品，深受消费者欢迎，有效延伸了产业链条，拓宽了社员增收渠道，成功应对种植效益瓶颈。
“2023年，公司共加工生产销售辣椒冻干粉21吨、降糖辣椒叶茶4.2吨，加工蔬菜880吨，公司实现经营收入946.6万元，实现利润98.2万元，带动1064农户致富，每名农户全年增收2988元。”刘玉全说。
据悉，公司还先后与河北农大、河南农大、中科西良功能农业研究有限公司签署合作协议，创新探索校地合作模式，充分发挥高校人才专业优势，进一步推动产品提档升级，提高收益率。“下一步，我们还将研发更多符合客户口味的辣椒深加工产品，扩大销售渠道，让更多的农户参与进来，实现增收。”刘玉全说。（魏晓）
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