4月9日,“齐鲁粮油”走进肥城桃花节暨山东煎饼拼食展在肥城市民中心广场成功举办。本次活动由山东省粮食和物资储备局主办,泰安市发展改革委、肥城市人民政府承办。
活动现场。
活动现场。
泰安市发展改革委党组成员、副主任贾法增表示,山东煎饼是传统特色美食,素有“一张煎饼卷天下”的美誉。近年来,泰安市紧跟“齐鲁粮油”公共品牌建设步伐,立足地域特色,培育壮大煎饼产业,以规模化、产业化、品牌化为引领,推动煎饼产业更新迭代。未来,泰安市将以打造山东煎饼品牌为着力点,不断提升品牌影响力,助推粮食产业经济高质量发展。
泰安市发展改革委党组成员、副主任贾法增上台发言。
肥城市委副书记、市长范长征介绍,肥城市通过深入实施“优质粮食工程”,聚焦现代食品产业链,围绕做大优势产业、做强龙头企业,突出“建链、强链、补链、延链”,不仅实现了粮食企业从“卖原粮”向“卖产品”、从“大粮仓”向“大厨房”的转变,还开发出了一系列具有肥城特色的粮油产品,丰富了市民的餐桌。
活动现场,泰安等市的20余家煎饼生产企业和60多个品牌齐聚一堂,通过展销展示和品尝试吃的方式,让市民和游客亲身体验到了山东煎饼的美味。同时,活动现场举办了“山东煎饼技能大赛”,40位参赛选手一展身手,吸引大量群众观看,经专家综合评比打分,评出一等奖1名,二等奖3名,三等奖5名,煎饼文创奖2名。
“山东煎饼技能大赛”现场,参赛选手正在做煎饼。
“山东煎饼技能大赛”吸引了许多市民、游客观看。
“齐鲁粮油 向新而行”主题宣传活动也由此正式启动。来自全国的近20家媒体将通过深入调研采访和全方位宣传报道,展示泰安、菏泽、济宁等市在培育新质生产力,加快推进粮食产业高质量发展方面的举措及成就,进一步提升“齐鲁粮油”品牌美誉度、知名度和影响力,助推山东粮食产业提质增效。
大众报业·农村大众记者 衣春悦
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