质检资讯｜三批次饮用水抽检不合格！涉及依云天然矿泉水等产品

■按：

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近期，广东省市场监督管理局公布了一则食品抽检不合格情况的通告，共有21批次产品不合格。其中，有三批次饮用水产品抽检不合格，具体情况如下。

抽检详情

（1）依云天然矿泉水检出界限指标-锶不符合食品安全国家标准规定

据通告显示，华润万家有限公司坪山六和店销售的标称SA DES EAUX MINERALES D' EVIAN生产的依云天然矿泉水，界限指标-锶不符合产品明示标准和质量要求。

界限指标是区别饮用天然矿泉水与其他饮用水的主要品质指标。界限指标不合格的原因，可能是饮用天然矿泉水在生产加工过程中处理不当，导致终产品中界限指标不达标；也可能是水源界限指标含量不达标，企业出厂检验不严格。

（2）清益山、康乐宝的包装饮用水检出铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定

据通告显示，陆丰市城东冰泉矿泉水经营部销售的标称海丰县康乐宝天然净水厂生产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

标称乐昌市清益山泉饮用水有限公司生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

铜绿假单胞菌原称绿脓杆菌，在自然界分布广泛，为土壤中存在的最常见的细菌之一，各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有本菌存在。本菌存在的重要条件是潮湿的环境，超标的原因可能是由于产品的水源地、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。

消费提示

识资质：购买包装饮用水时，应选择取得生产许可证的正规企业生产的产品。应选择取得《食品经营许可证》并仅销售预包装食品，且管理规范的门店购买桶装包装饮用水。不要选购私自灌装、来路不明的流动摊贩售卖的桶装包装饮用水。

读标签：包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。包装饮用水外包装上的标签应清晰、完整且规范，包括产品名称、生产许可证编号、执行标准号、净含量、生产日期、保质期、生产厂家名称地址、联系方式等标示信息。特别提醒消费者，标签模糊或标注“功能水”、“能量水”以及其他不科学内容的包装饮用水，不建议购买。

辩感官：包装饮用水澄清透明，没有肉眼可见的异物，开瓶后，闻起来无异嗅，喝起来无异味。

看包装：瓶装包装饮用水，瓶体应该透明，内外壁没有气泡、杂质、污点等，同时注意查看包装密封是否严实，瓶盖和防盗圈是否松脱，瓶口是否有渗水现象，如果密封不严，水受到污染的风险会增大，不建议购买。

桶装包装饮用水，除注意包装是否密封完好外，还要注意查看桶底是否有“PC”标志。国家规定允许使用 PC（聚碳酸酯）材质用于桶装饮用水的生产灌装，而不能使用 PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）材质。不要购买桶底部有“PET”字样的桶装水。

饮用提醒：瓶装包装饮用水打开后， 应尽快饮用完。为了方便饮水，人们通常会将瓶装包装饮用水放在车里，通常情况下，放在车里的水在保质期内饮水是卫生、安全的，但应注意瓶身标注的适宜存放温度、保质期和“避免高温和阳光直射”等存放要求，应缩短储存时间并经常更换，开启后最好在24小时内饮用。

桶装包装饮用水开启后最好一周内饮用完，夏天温度较高时，建议3-4天内饮用完。此外，要定期对饮水机进行清洗消毒，建议每个月至少清洗一次，防止对桶装水造成二次污染。

【特别声明】：本篇内容所采用的消息均源自权威官方网站。如相关抽检结果、数据经政府有关部门核实及认定后确认有变更事实的，请及时联系本刊。

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作者：周辉

微信编辑：周辉

责任编辑：刘娟、尚雍贺

制图：Judy Chen、Julia

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