美国大学食堂黑榜TOP10：高价品尝牢饭、时不时吃到黑暗料理？！

UCB 加州大学伯克利分校

（图源：UCB官网）

2024 US News全美最佳大学：#15

Niche Campus Food: C+

食堂关键词：评价不一、减脂餐、时而好吃时而难吃

UCB内有4个食堂。其中有3个食堂都靠近校园南部（Café 3 & Crossroads & Clark Kerr ），只有1个食堂坐落在校园的北部（Foothill）。

而关于它们的评论也褒贬不一，有人觉得美味，有人觉得难吃。

Crossroads应该是小红书上被留子们cue过最多的饭堂。它的菜品真的非常非常健康，一眼望去，都是些豆腐、蔬菜、鸡肉和牛肉之类的东西。更让我震惊的是，它大部分食物的热量都不会超过120kcal，跟吃了顿减脂餐没什么两样。唯一可能让人接受不了的一点就是它的塑料餐具，因为真的很难用，，，

（图源：小红书）

对了，听说Crossroad的越南粉（PHO）也特别特别美味，有没有吃过的同学在评论区里瑞萍一下（）

另一所被cue过最多的食堂是Foothill。说得好听一点是“发挥稳定”，说得难听一点就是“难吃”。大块的淡黄色米饭配上要么煮得超干的肉，要么煮得油到发光的肉，让人看着毫无食欲。

而且这个食堂还建在山上，爬山就能把人累死。偶尔碰到特别难吃的饭菜，只能默默地喝下三杯不同的饮料充饥。当然觉得Foothill好吃的也大有人在，这个还要看自己的口味喽。

若是真吃不惯食堂的话也不用担心，有同学反映UCB附近的好吃的中餐厅太多了，甚至直接成为了他们的专属“食堂”。

University of Rochester 罗切斯特大学

（图源: University of Rochester 官网）

2024 US News全美最佳大学：#47

Niche Campus Food: C+

食堂关键词：Douglass能吃

罗切斯特大学里面 有3个食堂，除了Danforth只提供午餐以外，其它2个都会提供三餐。

根据学生反馈，饭堂里的菜品重合率很高，能否有幸品尝到美味取决于你的福气。运气好的话能吃到新鲜的沙拉和墨西哥卷饼，运气不好的话等待着你的是一批又咸又油又令人毫无食欲的饭菜。

（图源：小红书）

不过，学校的Douglass Dinning还是有点实力在身上的。作为River Campus的另一大食堂，Douglass主要提供意面、亚洲拉面、韩式拌饭等更符合国际学生口味的食物。某位不知名留子曾这么评价道：“好吃不敢说，但是Douglass能吃饱！” 故想其应是美味罢。

Syracuse University 雪城大学

（图源：Syracuse University官网）

2024 US News全美最佳大学：#67

Niche Campus Food: C

食堂关键词：品控差的牢饭，不如Marshall Street

想必大家在互联网冲浪的时候都刷到过这张图吧，没错，它就是雪城大学的“牢饭”代表。

看样子应该是一大盘鸡胸肉，但是让人乍舌：这东西真的能吃吗？

（图源：小红书）

够了，我心疼你们。。。

雪城大学内一共有两个食堂，还有14个cafe。相比之下，同学们似乎都更喜欢去Schine Dinning就餐，主要是因为有一系列的连锁饭店都开在这里，例如熊猫快餐、Halal Shack等。

食物选择还是挺丰富的，但是品控就难说了。饭菜好不好吃可能要看运气，偶尔能品尝到新鲜的蔬菜，偶尔也能吃到难以下咽的菜肴。并且食物的重复率也在不断提高。好消息是，饭堂的汤还是能夸的。于是，热气腾腾的汤便成为了同学们去食堂就餐的动力。

（图源：Niche, 学生评论节选）

如果不想去食堂的话，学校附近的Marshall Street也有挺多吃的。把这条街称为学生们的“救世主”一点都不为过，因为我刷到的评论里有一半都愿意把这条街当作自己用餐的第一选择。Meal Plan买的不多的同学可以多去光临一下这条街，总能找到你想吃的～

Georgia Institute of Technology 佐治亚理工学院

（图源：Georgia Tech官网）

2024 US News全美最佳大学：#33

Niche Campus Food: C+

食堂关键词：“减肥营”、白人饭投喂爱好者

若问Georgia Tech食堂的味道如何，请看VCR：

（图源：小红书）

俗话说“Freshman Fifteen”（新生到了美国大学后吃上一段时间的食堂就会长胖15磅），怎么到了Georgia Tech这里还能暴瘦好几斤？有点令人汗流浃背了。

Georgia Tech里面一共有3个食堂。先抛开饭菜好不好吃的事实不谈，dining的位置就够学生们吐槽好一阵了。如果是住在校园东边的朋友们，那你们可有口福了。因为3个食堂中就有2个食堂（North Ave Dinning Hall和Brittain Dinning Hall)坐落在这附近。

（图源：Georgia Tech官网）

这两个dinning的menu我都大概浏览了一遍，然后我发现Georgia Tech真的好喜欢给学生投喂诸如汉堡、热狗、芝士等标准“白人餐”。。。基本上顿顿都有。North Ave的味道虽然见仁见智，但是据说Brittain好吃的时候还是挺好吃的。

如果是住在西边的话，那离得最近的只有备受争议的West Village Dinning Hall。留子发话：食品安全都没啥问题，营养元素都够，但是能不吃West Village 就别吃。

（图源：Georgia Tech官网）

尽管饭堂菜品时常让人难崩，校园里面的Campus Retail和Food Truck种类还是挺多的，光是Food Truck就有18辆，从寿司到冰淇淋无所不有。Retail 主要是吃汉堡和点心。希望这点东西能安抚一下被饭堂暴击的学子们吧：）

Bentley University 本特利大学

（图源：Bentley University官网）

2024 US News Regional University North：#1

Niche Campus Food: C-

食堂关键词：花大钱吃美式快餐

本特利大学作为一所位于波士顿地区的商科名校，曾被College Factual评为商管领域的第一名，它的会计专业和金融专业也是赫赫有名。但是学校的饭堂一直受人诟病，传言有个学生在大一之后就不选择在饭堂进食。有天因为太饿了，一人在冷酷的夜里走了40mins就为了去校外吃一个汉堡...

Bentley University是少见的只有1个食堂的大学。这个cafeteria的名字也很奇怪，叫做The 921。它主要提供汉堡、意 大利面、披萨、沙拉等食物，都是些很容易让人吃腻的东西。

偶尔学校也会给学生投喂生肉、金属铁丝和蜡纸...

（前方图片高能）

（图源：WICKEDLOCAL.com）

最痛心的是，meal plan的价格还不低，除了Commuter和住在公寓的学生可以选择最便宜的Block 20，其它的Block一年下来都要$7200+。合着花了这么多钱就为了让学生品尝美式快餐？（惊掉下巴

根据学生的反馈，LaCava Center和Currito的东西都挺好吃的，校园唯一的星巴克也开在LaCava Center。但是这两个地方只接受discretionary funds，饭卡里的钱可快就会被造没。。。

UVA 弗吉尼亚大学

（图源：UVA官网）

2024 US News全美最佳大学：#24

Niche Campus Food: C-

食堂关键词：品控难保证的基础餐食

UVA能上榜是让我意想不到的。在我的印象里，UVA的各个方面都很均衡，在Niche上的综合评分拿到了少有的A+。结果谁知它的Campus Food评分中居然写着一个夺目的黄色C-。。。

（图源：Niche）

UVA校园里有3个dining hall。但是其中只有Observatory Hill和Runk会开全天，John Paul只提供晚餐。种类还算比较多，每餐的价格也不贵，营养元素也都能满足。但是菜单的基础配置都是鸡肉鱼肉牛肉洋葱生菜，汉堡、三明治和米饭更是常常能见到，至于味道嘛，那就难保证了。

不过听说那个煎鱼还挺好吃的，请看VCR：

（图源：小红书）

除了食堂，UVA里也有很多连锁快餐店，如赛百味和Chick-fil-A。

学校的Street Eats则是一整排的餐车，亚洲风味、印度菜、墨西哥菜、土耳其菜等应有尽有。Campus Center的Corner Juice也深受留子们的好评，学校附近还有缺德舅、沃尔玛、山姆和Costco。总得来说，留给学生们的选择还是挺多滴～

UC Merced 加州大学默塞德分校

（图源：UC Merced 官网）

2024 US News全美最佳大学：#60

Campus Food Not So Tasty: #9

Niche Campus Food: C-

食堂关键词：热量炸弹、美式快餐的王

作为UC中唯一一所登上普林斯顿的Campus Not So Tasty 榜单的学校，UCM在食堂这一块上可没少发力。

在点开唯二两所dinning的菜单后，我着实吃了一惊：不管是早餐午餐还是晚餐，菜品旁边的热量数字都能飙到天上去。放一波给大家感受一下：

（图源：UC Merced 官网）

这回不用翻看同学们的评论了，光是盯着一周的菜单就能摸索出UCM饭堂的上菜规律：菜品能够选择的数量是极少的，在Yablokoff Wallace，你能每天都吃到披萨，三天两头就能吃到汉堡、热狗、炸鸡等标准的美式快餐；而在Pavilion，动不动就是各种bowl或者plate，热量巨高无比。

甚至还有学生反馈自己在饭里吃到过虫子（似曾相识的一幕）。

（图源：UC Merced 官网）

学校的餐车也没好到哪里去，校园里能吃到健康食物的地方不多，剩下的都是以油炸作物为主的快餐。（难崩

William & Mary 威廉玛丽学院

（图源：William & Mary 官网）

2024 US News全美最佳大学：#53

Niche Campus Food: D+

Campus Food Not So Tasty: #7

食堂关键词：饭菜单调无比、技术不稳定、有进取心

每年威廉玛丽学院都能凭借其丰富的历史底蕴吸引到一大批“死忠粉”。小编身边的2028er也不例外，但是当她听说了William & Mary食堂的“神话”后，果断连夜扛着火车跑路。。。

威廉玛丽学院的dinning简直是食物过敏者的“地狱”。最好吃的食物竟然是最不健康的食物，如炸鸡和薯条。肉类和蔬菜经常有一股没有煮熟的味道。厨师们就连煮意大利面的技术都时好时坏，具体表现为有学生曾因吃了pasta结果被food poisoning。

（图源：Niche,学生评论节选）

食堂的菜品选择也非常少。高情商会说饭堂的食物非常“轻松”，低情商会说食物非常“简单”，反正吃来吃去也只有鸡蛋、土豆、培根、薄饼和薯条，真的很难想象这么easy cooking的东西还能拿到食堂并用meal plan的价格售卖...

（图源: W&M News）

不过，也有人对此提出反对意见。虽然暂时好吃的不多，但是能看出威廉玛丽学院有一颗向上的进取心。为了满足留学生的口味，食堂有时还会推出大厨自制的中国美食，例如之前圈内传的一道名为“鬼鸡”的菜，仔细一看居然是鸡肉没有煮熟的鸡丝凉面：D

Brandeis University布兰迪斯大学

（图源：Brandeis University官网）

2024 US News全美最佳大学：#60

Niche Campus Food: D+

食堂关键词：Kosher天堂、柠檬炒辣椒

Niche上关于Brandeis食物的5星评价中，清一色都在讲波士顿（校外）有多少美食，似乎大家都忘记了校园里还有食堂这回事...

（图源：Niche,学生评论节选）

因为学校本身具有犹太教背景，所以布兰迪斯的食堂被分为了Kosher区（犹太教规食品）和Non-Kosher区。学校还会经常准备节日餐（尤其是跟犹太教相关的）。

值得称赞的一点是，布兰迪斯的食堂大部分都会开到凌晨2-3点，做到再晚也能让学生吃上饭。

但是好不好吃又是另一回事了。据同学们所说，食堂菜品不仅单一，口感差，偶尔还会上新一些“特色料理”，如柠檬炒辣椒。

（图源：Brandeis University官网）

但是和前几年比起来，自从换了原料供应商后，Brandeis的食物质量有提高的迹象。营养元素一样俱全，起码现在能吃了。

Fordham University福特汉姆大学

（图源：Fordham University 官网）

2024 US News全美最佳大学排名：#89

Niche Campus Food: D-

Campus Food Not So Tasty: #16

食堂关键词：高价请吃惊喜牢饭

福特汉姆作为坐落于纽约市市中心的商科强校，这里不但走出了著名校友川普，还常年制作出了一堆难吃的食物。

明明和“大众情人”NYU一样身处大城市，但是后者的食堂在Niche上好歹能拿个A-，结果到Fordham这里只有拿D-的份。

根据Niche上的留言反馈，学生们对Fordham食堂的评价可以分为两部分——“不能吃”和“死贵”。

“不能吃”是因为你时不时可以在菜品里开出各种各样的惊喜，例如小昆虫和图钉（？）。

（图源：Fordham University 官网）

食物的选择非常少，还不是很健康，经常吃到的只有各种美式快餐和大厨自制的黑暗料理，更有甚者被学校food poisoning过7次。

并且，难吃就算了，食堂地方也不大，每次到了饭点都要排长队。如果稍微去晚了，食堂一个不吱声就关门了。这下好了，连牢饭都没得吃了。（扶额苦笑）

想着去cafe解决一顿吧，结果cafe的东西同样好吃不到哪里去，主打一个索然无味。好消息是，cafe周一到周四的营业时间要比大部分食堂长一点，但是一到周五和周末下班比谁都早，这真的很难平...

（图源：Niche, 学生评论节选）

在“死贵”方面，福特汉姆也可以说是做到了极致。

按照规定，大一住校的新生都需要购买一整学年的meal plan，价格通常在$6,645-$7,825不等。而邻居NYU最贵的300 Flex meal plan一年价格才$6,286。

这也难怪会有学生直接评价道：“It was literally the most expensive and worst tasting food I ever had to eat on regular basis.”

花高价买的牢饭，哭着也要吃完。

今天的盘点到这里就结束了。如果你也曾经品尝过一些难吃或者好吃的食堂的话，可以把你的感受写在评论区和大家一起讨论～

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