安徽
肇东市首届餐饮烹饪大赛线上人气冠军:张铎
本次比赛由肇东市融媒体中心主办,肇东市餐饮住宿业商会承办,由金赞直播支持线上的宣传与推广,进行全程跟踪报道。此次肇东市首届餐饮烹饪大赛赛前预热,互动过程中也诞生了1位非常引人注目的人气明星选手:张铎,获得线上大众的点赞支持,荣登线上人气冠军的称号!
线上人气冠军:张铎
个人简介
姓名:张铎
身高175
体重120
职务:厨师长,冷菜
性别:男
年龄:27
民族:汉
工龄:12年
爱好:菜品研发,钻研管理
格言:以厨艺赢人,以厨德服人
专业特长:融合菜,杭帮菜,意境菜,网红菜,北京菜,江浙沪,等等
工作简历:
1,本人从事餐饮多年,有10以上行业管理经验2023年在哈尔滨承包多家冷菜档口,厨房等,脱产管理,曾在2015年在上海,杭州等多个城市学习深造过,再次学习专业餐饮管理知识并且多次用在酒店实体积累丰富的管理经验,和对食材的理解与冷菜菜品研发,懂6s管理进一步对自己专业技能加强,精通各大菜系而融合成自己特个色菜品,
2,哈尔滨2023中山路4月份,齐鲁国际酒店担任冷菜老大一名
3,2023,10月份,曼哈顿担任冷菜师傅一职,
4,2022年10月份秋林国机鹿海烩担任冷菜主管简直副厨,
5,2021年在南京浦口区,弘海温泉度假酒店担任主管一名
参加这次比赛首先感谢肇东市餐饮这次平台给的这次机会,同时感谢每位朋友,同事的鼓励。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
