从种植端向加工端发力 万宁谋划打造斑兰全产业链

新海南客户端、南海网4月8日消息（记者 张野）“春分”节气刚过，万宁市南桥镇桥北村斑兰叶种植示范基地绿意盎然，田间地头春意浓浓，处处弥漫着斑兰特有的糯香味。

万宁槟榔城产业园内，万宁市斑兰叶精深加工厂项目进入收尾阶段。记者 张野 摄

斑兰叶适合在向阳、湿热的环境中生长，万宁的气候条件正适宜，加之近年来，万宁将斑兰作为特色农业产业扶持，积极引导农户因地制宜发展斑兰种植，斑兰产业在万宁得到长足的发展。

当前，万宁全市种植斑兰叶总面积约7000亩，南桥镇桥北村斑兰叶种植面积共2200亩，是万宁市种植斑兰叶面积最大的村庄，全村一共445户人家，有368户在种植斑兰叶。仅靠斑兰叶，桥北村就已带动村民就近就业400余人次，每年增加村集体收入约10万元。斑兰叶已经成为帮助村集体和农户增收致富的经济新增长点、成为促进农业转型升级的强有力助推器。

万宁市斑兰叶精深加工厂内景。记者 张野 摄

但是，随着越来越多的斑兰元素活跃在美食领域，进入大众视野，国内多个省份也在陆续扩大种植，万宁斑兰鲜叶的市场空间正在被压缩，“所以我们必须以市场需求为导向，持续延伸产业链条，助推斑兰产业从种植端向加工端、销售端迈进。”万宁市乡村振兴局四级主任科员陈德然说。

今年万宁两会提出，要推动斑兰叶产品精深加工，形成优中优、特中特的特色产业。依托稳定的原料产量，万宁正逐步向斑兰叶产业链下游发力。

万宁南桥镇桥北村 种植户正在收割斑兰叶。记者 张野 摄

在距离桥北村40公里的槟榔城产业园，万宁市斑兰叶精深加工厂项目进入收尾阶段，预计4月中下旬正式投产运营。“我们一期厂房每年按320天生产时间计算，可处理3360吨原材料，可制成480吨斑兰冻干粉。”该项目相关工作负责人关天慧介绍道。

目前，万宁共有3个斑兰加工项目。除了槟榔城产业园内的斑兰叶精深加工厂项目外，其余2个项目分别位于礼纪镇、南桥镇。其中，礼纪镇的复合型发展农产品种植及冻干加工项目已于2023年12月底投产，日均加工斑兰鲜叶可达6吨；南桥镇的斑兰叶及农产品加工厂项目处于建设初期，建成投产后日均加工斑兰鲜叶可达6吨。

“我们正在筹建万宁市斑兰叶产业协会，下一步也将持续加强与相关产业协会及企业的合作和协同发展，通过建设乡村美食车间、中央厨房等方式，积极拓展斑兰产品销售渠道，不断提高产品附加值和市场竞争力，推进斑兰产业高质量发展。”陈德然表示。