广东
在“喝水”这件事上，如今消费者已经不再仅停留于基础的解渴、补水层面，而是对饮用水提出了更多、更高的要求。富氢水机作为一种高效、便捷的新型净水设备，也受到越来越多消费者的青睐。4月1日上午，“富氢水机净化效果与健康效应论坛”在广州琶洲保利世贸博览会举行。
“富氢水机通过先进的净化和电解技术，巧妙运用活性炭与膜技术深度净化水质，有效分离水中的氢分子与氧分子，从而生产出富含氢气的水。但是，富氢水机没有统一国家和行业标准，净化效果与健康效应值得探讨。”广东省卫生监督所甘日华主任医师表示。
随着人们生活水平和健康意识的提升，饮用水质量受到了前所未有的关注。富氢水是一种富含氢分子的水，部分电解水机宣传其存在健康效应的功能，比如提高免疫力、抗氧化等。
对此广东省疾病预防控制中心连晓文副所长表示，国家正制定的水质处理器卫生规范，将会增加相应产品宣称的“功能”要求和检验。如果产品要宣称这种“功能”，要有相关CMA认证的检验报告和认证。
广东省公共卫生研究院彭接文副院长从包装饮用水国家标准详细解读了现在包装水中为什么能宣传富氢水的依据。
他建议，富氢水参照保健食品功能检验与评价方法，在“有助于增加免疫力”等健康效应方面开展相应检验与评价，取得2个单位以上正式有CMA认证检验报告，同时开展一系列健康效应研究，同时还需要大量的论文和文献来做支撑，才能进行富氢水健康效应宣传，在标准方面建议先制订团体标准。
广东省华微检测股份有限公司动物中心副主任陈桂江认为，富氢水宣称的功效众多，在功效效应评估方面，建议按现行的“保健食品功能检验与评价方法（2023 年版）”进行评估，选择缓解体力疲劳、有助于增加免疫力和有助于抗氧化等方面进行动物试验，得出有效CMA检验报告，然后制定标准，向有关部门申请相关功能评估和认证。
采写：南都记者 杨丽云 通讯员 钟明敏
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