北京
核心提示：为进一步强化校园食品安全管理， 压紧压实校园食品安全主体责任， 确保校园食品安全问题专项整治取得实效。近日，朔州市平鲁区市场监管局与区教育局组织人员召开了校园食品排查整治专项行动工作推进会暨食品安全管理员培训会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
为进一步强化校园食品安全管理， 压紧压实校园食品安全主体责任， 确保校园食品安全问题专项整治取得实效。近日，朔州市平鲁区市场监管局与区教育局组织人员召开了校园食品排查整治专项行动工作推进会暨食品安全管理员培训会议。区市场监管局食品安全分管副局长、餐饮监管股负责人、区教育局全体领导及全区26所学校校长和食堂管理员共计70余人参加了本次会议。
会议强调，食品安全事关民生大计，校园食品安全更是重中之重，各部门、各学校要务必要高度重视，积极主动配合市场监管部门做好排查整治专项行动工作。各学校要进一步落实好主体责任，校长要落实好“校长负责制”主要责任，各安全部门要落实好督导督查责任，要求各学校校长一定要把校园食品安全工作放在心上、拿在手上，落实到行动上，确保广大师生饮食安全，为区委、区政府交出满意的答卷。
会议中对校园食品安全排查整治情况做了详细安排，并对前期检查过程中发现的问题进行了通报。强调，对检查中发现的问题一定要做到立行立改，严格按照“一校一档”相关要求建好台账、落实好各项制度，对发现问题不及时整改或整改不到位的学校，下一步要加大监督检查力度，一旦发现有违法违规者，一定要加大惩处力度，力争让本次专项行动落地见效，让全区校园食品安工作整体上有进一步的提升。
会议还安排了食堂管理员业务知识培训，区市场监管局餐饮监管股负责人紧紧围绕《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务操作规范》等内容给大家做了清晰解读。现场通过与食品安全管理员的面对面交流，直面解答了大家日常操作中遇到的困惑和难题，提振了大家的食品安全管理责任意识，为下一步规范化管理开了好局。
日期：2024-04-01
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