2024民族特色经济与乡村振兴高质量发展论坛成功在武汉举办

　　3月28日下午，由中国食文化研究会清真美食文化专业委员会主办的“2024民族特色经济与乡村振兴高质量发展论坛”在武汉洲际酒店会议中心成功举办，来自全国的百余位行业领导、行业专家，乡村振兴优秀地区行政领导以及知名餐饮食品企业的负责人参加了论坛，就民族特色经济和乡村振兴这一话题展开了深入交流探讨，分享了各自的经验和思考，为助力乡村振兴，中华美食出海，促进文化交流共鉴提供了宝贵智慧资源。

　　论坛第一阶段，中国食文化研究会会长洪嵘发表视频讲话，欢迎大家相聚武汉，共襄清真美食文化和乡村振兴高质量发展研讨之盛举，谋划了食研会和清专委的未来。丝路规划研究中心专家、清专委特聘顾问李德明，中国民族贸易促进会副会长、清专委特聘专家高福分别发表了主旨演讲，从丝路文化建设、民族特色经济产教结合和民族经济新动能等角度对论坛主题进行了研讨。与会嘉宾对主旨演讲非常赞同，认为民族特色经济大有可为。

　　第二阶段，中国食品报社总编辑刘彤，甘肃临夏回族自治州工商联党组成员、副主席张自华分别就各自的成功经验进行了分享，同大家共同分析乡村振兴高质量发展的可行之路。在接下来的圆桌论坛环节，两座嘉宾就“融合创新——新质生产力助推民族特色经济高质量发展”和“破局新生——新质生产力促发展 中餐出海迎未来”两个主题各抒己见，从餐饮食品行业发展特点，金融机构高水平定制金融方案，nfc赋码溯源，老字号破局新生的多角度阐述了自己的看法，也给在座的嘉宾提供了借鉴。通过论坛，各行业，各地区之间增进了了解，增强了共识，就各自需求互通有无，更好的促进了清真餐饮行业的有序健康发展。

　　论坛中，食研会清专委还向特聘专家、新入会会员，新任副秘书长、美食推广大使颁发了证书，并为在“12.18”甘肃积石山地震抗震救灾中做出贡献的爱心企业颁授了锦旗，感谢他们为灾区人民做出的贡献。

　　本次论坛的举办，是食研会清专委所做的又一次成功实践，立足自身特色，发挥协会优势，利用全国资源共同为国家战略服务，为2024年的工作开了一个好头。据了解，6月4日——6日，清专委还将在北京举办“2024美食无国界 清真好食材”博览会，两万平米的展示空间将邀约全国上百家清真餐饮品牌共同参与，一展清真美食风采，助力乡村振兴。