专家说纯净水不如矿泉水健康？杞人忧天的背后是胡说八道！

在很久以前网络上一直就流传着这样的传闻，某某某专家表示，纯净水里面缺少矿物质，矿泉水里面有矿物质，缺了这些矿物质就会骨质疏松，对小孩来说，缺了这些矿物质影响生长发育。

就算是现在，大家到网络上一搜索就会有词条表示，不能长期喝，有各种各样的风险。不劳烦大家自己百度了，我给大家总结一下这些专家们的说法，我们来逐条分析一下。

1 纯净水是酸性的，如果长期饮用，可能会导致酸碱失衡从而导致抵抗力下降。

听着很可怕但其实并不是。我们先提出一个初中化学概念，PH值的问题，纯净水的ph值一般在5.5到6.5，在热力学标准状况时，PH为7的呈中性，大于7呈碱性，小于7呈酸性。所以说，纯净水是酸性的，基本上可以这么说，但是引入这个值就是让大家感受一下这个酸性到底有多“强”，酸性越强的ph值越低，我们生活中，陈醋的PH值是3.2左右，柠檬的PH值通常在2到2.6之间。我们身体里，我们口水的PH一般就在6.6在7.1了，严格来说也有酸性，那胃酸的话更是PH值在1-2，我们人体的体液PH值一般是7.35到7.45。

我们正常的新陈代谢就可以调节ph值，只需要好好吃饭，多多运动，充分睡眠，一般情况下都不会出现酸碱度失衡的问题。不是说喝了一点点的弱酸水或者弱碱水就能改变的。

2 电解质缺失，容易引起头晕疲劳、恶心，影响睡眠，甚至产生肌肉抽筋、痉挛和影响消化问题。

这里提到这些问题都得是很严重的电解质缺失才会这样，一般情况下是运动过量会引起的问题，简单来说就是汗出多了。

矿泉水里才有多少的电解质啊，先给大家解释一下啥叫电解质，就是溶于水溶液或者在熔融状态下自身可以导电的就是电解质，这里说的电解质是人体所需的电解质，一般是需要钙离子，镁离子，钾离子等，这些是用来保障身体的酸碱度平衡和渗透压平衡的，同时这些也关乎神经系统（原理不负责但是比较多，再次不赘述了，请参考高中生物课本就可以知道具体情况），所以缺失会引起上面那些问题。

但是量的问题才是主要问题，矿泉水里面有多少矿物质？能够提供人体所需的这些电解质？再给大家引入一个环境科学概念：溶解性总固体TDS,意思是一升水里面有多少毫克的溶解物，传闻中农夫山泉的tds大概是66左右，但实际很多网友反映测出来一般在二十多，三十多，就按最多的66来算，一瓶500ml也就只有33mg的矿物质，这里面能被人体吸收利用的占比又是多少就更没法算了，人一天需要的钙大概在800mg，磷700mg，钾2000mg，钠1500mg，镁300mg（当前营养学研究的大概数字有一定误差）大家算算得喝多少矿泉水。

3 微量元素缺乏导致营养不良。

和上面的原理差不多，根本没有多少东西在里面，多了一点点的微量元素，还有人拿维生素大做文章那就更不必，矿泉水里面的维生素只能说概率上存在，大家看看配料表就知道了，都统计不出来。

本来以为随着时间的流逝，这种言论早该不攻自破了，结果最近又看到这样的论调，不禁让人觉得是一些人别有用心。专家说纯净水不如矿泉水健康？杞人忧天的背后是胡说八道！

很有意思的就是不管是网络上搜到的相关解释和这些专门的报道，都说了一个事情，就是长期的单一的饮用，但是谁会只喝水不吃饭呢？

营养均衡是我们应当关注的问题，可是这明显不是靠喝水解决的，关于饮用水健康我们更该关注水的干净卫生问题，而不是靠水补充营养的问题。

吃橙子，香蕉，瘦肉和豆制品都可以有效补钾。

吃盐就可以补充钠。

吃海鲜，干果，牛奶就可以补镁补钙。

大部分的蔬菜水果都含有一些维生素。

等等，其实就是好好吃饭，不挑食，营养均衡一点。根本不必担心这些问题。

还有一些朋友说学校里给孩子喝的就不是纯净水，说明纯净水不好。这其实有个很现实的问题，就是纯净水很难保持它的纯净，但凡运输和存储过程中使用金属器具就会有离子被带入，如果烧开了加速了运动的情况下就可能更多了。同样的道理，我们在家里面的直饮水自来水更是没法保证纯净的，尤其自来水有一些净水化学物质在其中可能都达不到饮用水标准的程度。

总结一下就是，喝水没法补充营养，说喝纯净水不好是杞人忧天。健康身体靠的是均衡而健康的饮食，以及规律的生活。

我们更该关注食品健康安全的问题，那么严重的问题都不提在这里细究水里面几毫克的微量元素的营养价值属实很离谱。

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