福建
2024年3月20日，福建省乡村振兴研究会乡村产业专委会主任何志刚研究员率乡村产业专委会委员、福建省农业科学院农产品加工研究所林晓姿副所长及相关科技人员一行4人，到宁德市科技局开展地域特色水产品加工产业发展现状调研，并同宁德市政企代表进行了座谈。宁德市科技局曹春泽副局长、农业与社会发展科魏春锋科长、福建岳海水产食品有限公司、福建省宁德市南阳食品有限公司、福建三都澳食品有限公司等食品加工企业代表参加了本次活动。
曹春泽副局长、魏春锋科长介绍了宁德市水产品行业近年的科技创新情况以及面临的产业技术瓶颈问题。何志刚研究员、林晓姿副所长向与会人员详细介绍了农科院加工所的基本情况及在水产品加工领域已取得的技术成果，为参会企业提出了的产业技术瓶颈进行现场技术指导和交流。此后，三方就如何通过科技创新推动宁德市特色水产品产业技术进步进行了深入探讨，为食品加工企业发展共谋良策，共同推进宁德市水产品加工业的技术进步。
3月21日上午，何志刚一行在宁德市蕉城区人大农经工委陈叶灵主任陪同下，到宁德市金盛水产有限公司进行调研。企业董事长尤信情带领企业相关技术人员参加了此次调研。何志刚一行实地考察了企业黄瓜鱼、鳗鱼加工生产线，对企业生产工艺改进、新产品研发、技术难题攻关等进行了交流，与企业就发展和转型升级的思路和对策进行了探讨。双方均表示将进一步加强交流，在黄鱼预制菜新产品的研发、科研项目的申报等方面全面战略合作，共同推进黄鱼加工产业的发展。
通过本次调研，专家组初步摸清了宁德市水产加工行业的总体发展状况，发现制约水产加工业发展的因素，明确了下一步科技攻关的重点任务，助力福建省乡村振兴与农村创业创新发展。
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