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如何从自然中获取能量?

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你有没有觉得你生活的某些部分违背了你的本能?

也许你宁愿步行去上班,却在拥挤的交通中上下班。

或者你想在放学后和你的孩子享受更多的时间,但你的老板不让你调整你的办公时间表。

也许你担心,每天90%以上的时间呆在室内,9个小时盯着大小不一的屏幕,并不能让你过上最好的生活。

这些想法是我在硅谷工作时产生的,当时我在为初创公司和风险投资家提供关于如何与他们的新科技产品沟通的建议。像许多科技工作者一样,我经常沉迷于送餐应用程序,叫优步(Uber),每天在我的手机上接好几百个外卖。忙碌、紧张的生活节奏从未停止过。

然而,我被科技公司首席执行官们的愿景打动了,他们告诉我,数字乌托邦将为一切问题提供解决方案,从繁重的家务劳动和长途通勤,到政治僵局和气候危机的最严重影响。

但我并没有看到这些好处的实现,我变得更加痛苦和不健康。不断地与自己的本能作斗争,去指导自己的行动,与所爱的人交往,外出,最终会导致精疲力竭。

我不是一个人。


我的同龄人也睡眠不足、焦虑、自我治疗,无法享受生活中简单的快乐。与压力相关的疾病和精神健康问题在我的人口中一直(现在仍然)在增加。我开始怀疑,21世纪的技术进步是以牺牲我们的身心健康为代价带来的所谓好处。从我作为人类学家的训练中,我知道历史上大多数文化都不是这样生活的。

作为智人,我们进化的环境和社会背景符合我们的本能,即外出、生育、寻找食物和与我们的小家族一起庆祝。在人类30万年的游牧狩猎采集者时代的绝大部分时间里,我们只依靠简单的手工技术。我们直接从自然和少于150人的面对面社区中满足所有需求。

这意味着我们大多数人今天都在经历着我们进化的生活方式和我们现在的生活方式之间的深刻差异。作为人类生活基础的不变的物质现实是食物、衣服、住所和火——然而今天我们大多数人并不直接为自己或家人提供这些东西。

在发达经济体,从事食品生产的劳动力不到10%,在美国和西欧,这一比例不到5%。在工业化国家,猎人的数量每年都在减少,加拿大、澳大利亚、新西兰和美国的这一比例为5%,目前只有1%的欧洲人从事狩猎活动。很少有人能建造自己的住所,在快时尚的时代,只有少数特权阶层才能买得起自己的衣服。

在西方国家,我们大多数人也失去了多代同堂、相互支持的大家庭的好处,因为我们生活在孤立的家庭中,过去我们可以从互惠关系中免费获得很多照顾,现在却要自己掏钱。我们可以雇佣其他人来照顾孩子、教育、医疗、治疗、娱乐和精神仪式。那些没有资源的人往往无法满足这些基本的人类需求。

我们过去常常通过讲故事、跳舞和仪式来实现社区疗愈,而不是用各种上瘾、无休止的购物和数字娱乐来自我治疗压力。与日常活动对生存和支持社区至关重要的狩猎采集者不同,我们中的许多人从事的是人类学家大卫·格雷伯(David Graeber)所说的“扯淡工作”。

除了增加GDP,这些职位对人类没有任何可衡量的好处。与野外觅食者的自给自足相反,我们中的许多人对自己的生活决定几乎没有自主权,在一个集中的全球经济中,我们做出的每一个选择都要在错综复杂的法律、规则和法规中进行导航。

然而,野生的生活方式仍然在我们所有人身上根深蒂固,因为我们与现有的狩猎采集社会和我们的古代祖先有着相同的基因蓝图(除了一些免疫和饮食相关的小适应)。我们的大脑和身体仍然是按照旧石器时代的生活方式建造的:在户外,暴露在大自然中,进行大量的锻炼,在大自然中找到我们需要的一切。


也许现代生活和我们过去的进化之间的差异解释了为什么今天有这么多人患有各种狩猎采集者通常不会患的疾病,从近视、代谢疾病到精神疾病和自身免疫性疾病。斯坦福大学(Stanford University)生物学家保罗•埃利希(Paul Ehrlich)和安妮•埃利希(Anne Ehrlich)在2022年的《生物科学》(Bioscience)杂志上写道:“了解几千年来基因和文化进化如何塑造了我们,有助于解释当今人类的困境,以及应对这种困境的难度,并突显出21世纪人类生活的不寻常之处。”

当然,野生觅食者的生活很艰难——资源稀缺,传染病和寄生虫司空见惯,强制性的社会禁忌有时会给生活带来社会压力。这些社区无法摆脱暴力、凶杀和高婴儿死亡率。

今天,我们许多人生活在发达经济体,生活质量得到了各种各样的改善,可以轻松获得食物、水、气候可控的住所、先进的医疗保健,或许还有太多的娱乐。然而,我们仍然被剥夺了足够的闲暇时间、支持性的代际社交网络、终身的使命感以及与自然的关系。

那么,除了回到原始洞穴之外,你能做些什么来挖掘你进化后的人性呢?怎样才能在参与现代生活时更狂野呢?我花了几年的时间进行实验和研究,通过了解我们的狩猎采集者起源,并花时间与生活在大自然附近的人们在一起,我找到了减少进化不匹配的方法,并恢复了我的健康和幸福。

下面的步骤提供了一些行之有效的策略,可以更好地使你的习惯与你的野性本能保持一致。

该怎么做

将一些祖先的做法融入你的日常生活中被称为“回归野外”,任何人都可以在任何地方做到这一点。它包括恢复被现代工业化夺走的技能和福利,可以改善你的生活质量、健康指标和个人满意度。在最深的层面上,它是关于再次成为与自然直接关系的人类,恢复我们作为不剥削彼此或地球资源的野蛮人的遗产。

花更多的时间在户外

在工业化国家,我们90%以上的时间是在建筑物和车辆中度过的,其中许多是用合成产品建造的。在30万年的智人历史中,这一统计数据完全颠倒了——我们曾经至少有90%的时间是在户外度过的。现代室内生活方式对我们的生理、情绪、昼夜节律,甚至我们的微生物群都有不利影响,因为工业建筑材料不提供与我们共同进化的细菌的接触。(健康、多样的微生物群对维持健康的免疫系统和新陈代谢很重要。)

解决这个问题很容易,因为任何日常活动都可以故意移到室外。选择坐在咖啡馆的露台上和朋友一起喝咖啡。在附近散步时接电话。如果你用笔记本电脑工作,你可以带着它去任何地方。大家都知道我在低垂的树枝上工作!公园长椅或靠近池塘的野餐桌是一个很有吸引力的地方,可以让你每天获得维生素D、新鲜空气、微生物和鸟鸣,还可以在休息时给你一个生动的景观来训练你的眼睛(这有助于预防近视或近视恶化)。


每天做更多的运动

野生觅食者从事低到中等水平的活动,这与日常任务相结合。工作、锻炼、社交和娱乐之间并没有什么区别——这些都是日常生活。相比之下,受过大学教育的普通员工大部分时间都坐着;为满足他们的基本需求所必需的运动已经外包给其他劳动者,他们耕种、收割、制造、运输、交付和储存他们从手机订购的商品。

现代人投入了如此多的创造力和发明来试图减少运动——从开始一天的咖啡机到结束夜晚的遥控器——以至于我们被剥夺了离开沙发、床、车或办公桌的机会。锻炼变成了一种可选的活动,四分之一的人做得不够。

为了解决这个问题,在日常生活中有意识地增加更多的运动,选择在你的一天中做一些现代机器的工作。拔掉食品加工机的插头,用手搅拌薄饼。把Roomba收起来,用扫帚扫地。总是走楼梯,把车停在离目的地很远的地方,这样你每次旅行都得走一小段路。离开健身房,到室外锻炼。当然,你也可以利用闲暇时间到户外活动:远足,探索自然区域,或者学习定向越野。

花更多的时间在野外

同样,在没有人类建筑、媒体和科技的地方度过长时间也能让人恢复健康。这些不一定是大片的荒野——即使是河岸上未开发的部分,或者一小块绿地,都可以在阳光、新鲜空气、多种微生物、芳香化合物和平静的风景和声音的环境中缓解压力。在一项研究中,在野外呆了四天,没有接触到科技产品的参与者表现出了更高的认知能力和创造力。

许多其他研究表明,在自然环境中度过的时间可以改善情绪、皮质醇水平、血压、脉搏、免疫反应和整体幸福感。所以,经常在你能找到的最野生的自然环境中度过空闲时间,特别是如果你住在城市地区,这会增加居民的整体压力水平。研究表明,每周花两个小时在野外环境中就能产生显著的好处。我很幸运住在树林里,但是当我去城市的时候,我总是会去附近的公园散步,或者在开车旅行的时候在开阔的地方停下来。

积极地给你的身体施加一些不适的压力

当你在户外冒险时,离开你在室内环境和活动中习惯的舒适和便利的泡泡是很重要的。现代人必须接受,沉浸在自然中会让他们在某些时候感到不舒服。也许你会坐在或爬在岩石表面上,处理昆虫叮咬,多刺的植物,炎热的太阳,泥泞和雨水,雪或冰的季节性危害,并在污垢和汗水的普遍状态下生存(顺便说一句,这实际上会为你的皮肤恢复有益的细菌)。我们中的许多人已经习惯了用暖气、通风和空调系统、软垫地板和家具、驱虫剂、日常淋浴、太阳镜、厚羽绒服,甚至加热毯子来消除所有这些户外不适。

通过让自己置身于大自然的不适之中,你会增强你的生理系统,增加你在困难中坚持下去的韧性,当你真正体验到舒适的时候,你会更加感激。同样,当你不吃饭或高强度运动时,你提供了一个积极的压力水平,让你的身体消除废物,更有效地保持健康水平。这些不适和短暂的压力与狩猎采集者的经历相似,在漫长的进化过程中塑造了我们这个物种。

如果你身体健康,为了获得积极压力的好处,也被称为激效,你可以尝试间歇性禁食,在第二天的晚餐和午餐之间休息15-18个小时。在运动过程中,有意识地每隔20到30秒用力几次,训练你的线粒体——细胞的动力——有效地应对压力,增加能量产生,减少细胞衰老。

其他形式的刺激包括增加冷热暴露,如冷水澡,桑拿,蒸汽浴,在自然水中游泳,在寒冷的温度下不穿外套在外面散步。不要让你的身体不堪重负(某些心血管疾病和其他疾病阻碍了这些活动的安全实践——如果你不确定,请咨询你的医生),但尽量接受极端温度变化的感觉,不是把它作为一种要避免的东西,而是一种自然的力量,它能在短时间内增强你的力量。

暴露在冷热环境中都能改善你的心血管健康和新陈代谢,对情绪也有好处。通过逐渐增加你在强烈的户外条件下的时间来建立你的耐受性,包括暴露在阳光下(根据你所在地区的需要采取合理的预防措施,以避免皮肤损伤)、湿度、雨雪下。一种简单的刺激方法是在淋浴结束时用15-30秒的冷水,然后关掉水龙头。


赤脚

在现代化之前,所有的人类文化都是光着脚走路,或者穿着最少的鞋子,他们直接坐在地上或躺在天然材料上。现在,我们很少经历地球和我们的皮肤之间的直接接触。我们穿着有缓冲的、有结构的鞋子,这剥夺了我们走路和跑步的感觉,削弱了我们的脚,压缩了我们的脚趾。我们总是穿着衣服,剥夺了我们的身体与自然的健康接触,我们已经迟钝了我们最大的感觉器官——皮肤的能力。

当然,我们需要一些覆盖物来保护和保暖,但解决这种与自然环境的极端脱节将带来好处。首先,每天赤脚在光秃秃的地面上走几分钟,可以加强你腿、脚和脚趾的肌肉组织,同时恢复你脚底的一些感觉能力。选择最小的鞋子,有足够的脚趾空间,没有额外的缓冲或鞋跟高度,也会提供类似的好处。

在小的社会群体中争取自治

野化不仅仅是你在户外或大自然中所做的事情。它也与你在社交世界中的思考和互动方式有关。请记住,我们的古代人类祖先每天都在由熟悉面孔组成的小而平等的群体中面对面交流,很少遇到陌生人,就像当代的狩猎采集者一样。没有人囤积资源,也没有人拥有凌驾于他人之上的权力——直到大约1万年前农业出现,才出现了超越自然资历过程的等级制度。

作为一个社会物种,在数百万年的进化过程中,这些团结的氏族是人类生存的关键。一项重要的研究表明,强大的社交网络对幸福至关重要,我们仍然喜欢150人或更少的原始狩猎采集者群体规模。那些日常交往中没有多少有意义的关系,遵守严格的社会等级制度的人,通常都不快乐。

正如心理学家马克·西利在2019年的一篇博客文章中所写:

我们曾经与那些直接支持我们肉体存在的人密切接触,并为我们提供构建生命意义的原材料。我们现在生活在一个由二维生物组成的巨大部落中,参与一个共同的肤浅的独白,寻找持续的分心,拼命地试图说服自己——通过绝对数量的经验——我们孤立的消费驱动的生活是有意义的。

当你与一大群松散的联系人保持友谊时,你的互动就不那么令人满意了,因为你不能与这么多人分享广泛的人类情感。和更少的人在一起,你可以建立更强的情感联系,从而产生更大的支持感和情感弹性。

我选择和朋友一起外出,只和我真正信任和尊重的人一起,这帮助我把我的社交生活塑造成一个更“部落”的组织,由5到7个非常亲密的人组成。这种策略甚至适用于在线互动。当我把Facebook上的好友数量减少到100个左右时,这个社交网络突然变成了一个更加亲密的场所,我觉得我可以真正地表达自己,并与他人充分接触。

如果你有这样做的自由,那么调整你的工作生活以符合我们祖先的传统也可以改善你的心理健康。选择自主创业或有高度自主权的工作,这样可以让你发挥自己的内在欲望,指导自己的活动,独立做出决定,而不是屈从于老板的意志。

吃野生食物,学会自己觅食

人类祖先的饮食变化很大,因为人类是杂食性的,几乎可以生活在每一个生态系统中。同时,所有祖先的食物都是野生的、无毒的、未经加工的、高纤维、高营养、高蛋白、高健康脂肪和低糖。学习从当地环境中寻找野生食物是一种有趣而有益的方式,可以在大自然中度过时光。

许多我们常见的“杂草”实际上是高营养的,可以添加到汤和沙拉中。例如,随处可见的蒲公英是铁、钙、B族维生素、钾、镁和锌的良好来源。幼叶是最好的食物,它们可以作为沙拉和披萨中芝麻菜(火箭)叶的绝佳替代品。

大多数地区都有当地的觅食指南,你可以学习,许多城市的地方都有觅食课程,你可以从专家那里学习(这里有一些建议让你开始:觅食伦敦和旧金山;在纽约觅食;或者在世界范围内找到果树的位置)。

如果你不能在当地觅食,你仍然可以通过在市场上选择最低限度改良的植物性食物来近似野生饮食。这些物种与它们的野生祖先相比没有明显的变化,仍然含有许多有益的植物营养素(植物中发现的对人类健康有益的化学物质)。

相比之下,工业生产和转基因食品可以说已经被剥夺了许多原有的营养。然而,当你吃蔬菜,如甜菜、防风草、紫胡萝卜、生姜、大蒜和姜黄,并享受肉质水果,如鳄梨、黑莓、加仑子、桑葚和刺梨,你正在吸收营养丰富的味道。最低限度加工的坚果和种子包括苋菜、奇亚籽、榛子、山核桃、藜麦、野生大米、巴西坚果。菊苣、菠菜和豆瓣菜等有机绿叶蔬菜和你在野外找到的几乎一模一样。

许多祖先人类的饮食中都含有苦味的植物。然而,今天除了咖啡,我们大多数人都不喝苦味饮料,这对我们的新陈代谢不利。苦味来自一系列植物化学物质,它们刺激胃酶和胃液的产生,促进消化,帮助我们吸收所吃食物中的维生素。为了获得这些好处,尽可能多吃十字花科蔬菜、黑巧克力、蒲公英绿色和/或葡萄柚。

— the end —

作者 /Alan R. Felthous

整理/ 萨沙shirl

编辑 / gorjuss

插图/ 《自然之子》

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