江苏
春季升温多雨，野菜生长旺盛，很多野菜和毒草长得非常相似，每年因食用野菜中毒的人不在少数。最近，市第一人民医院就收治了两名因误食“毒野菜”中毒的病例。
据了解，被野菜“撂倒”的是一对中年夫妻，患者自述，当天在公园闲逛时，看到了一大片“黄花菜”，于是采回家炒着吃了。
市第一人民医院急诊医学科科主任 朱保锋 ： 病人来的时候意识有点模糊，而且有谵妄的表现。心跳比较快，面色潮红，结合问诊，我们认为可能是“野菜”中毒。
医生询问后发现，患者当天吃的并不是黄花菜，应该是误食了萱草。
萱草也叫“忘忧草”，是常见的绿化植 物，外观看起来像黄花菜。 但萱草中含有“秋水仙碱”，烹饪加工很难祛除，误食后会刺激肠胃和呼吸系统，出现口干、腹泻、头晕等中毒症状。
医生立即为夫妻二人进行了洗胃等相关处理。经过治疗，目前两人已经康复出院。
医生提醒， 野菜或者一些不知名的植物吃下去， 可能会引起恶心、呕吐、腹痛等胃肠反应，还有可能会引起过敏，甚至会引起肝肾功能的损伤 。 有些植物虽然长得漂亮，但却含有剧毒，比如毒蘑菇、断肠草等。所以采摘野菜时，一定要认准品种，不要盲目采摘。 食用野菜后，最好保留食物样本，以便进行相关检测。
市第一人民医院急诊医学科科主任 朱保锋 ： 如果不小心误食了这些（有毒）的野菜， 建议立刻到附近的医院就诊，以免错过最佳的救治时间。如果不慎中毒，自己也可以做一些相关处理，比如大量饮水、催吐、服用一些泻药等，尽快将毒物排出体外。
另外
医生还提醒
即使是无毒的野菜
体质较弱者及容易过敏的人群
也不适宜食用
来源：城市日历
记者：袁丹丹、徐蔚
编辑：李可芹
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