以科技力量助力打造婴配行业新质生产力 海普诺凯婴配奶粉成果评价会在京举办

3月22日，中国食品科学技术学会组织专家，通过线下与线上相结合的方式，对海普诺凯生物科技有限公司申请的“海普诺凯荷致系列全面营养配方奶粉”进行了产品鉴评。来自中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心、中国营养学会、北京大学公共卫生学院、东北农业大学食品学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院等单位的专家出席了鉴评会。

海普诺凯全面营养配方奶粉获权威肯定

鉴评会上，澳优乳业全球研发中心婴配产品开发工程师梁琳博士就申请的“海普诺凯荷致系列全面营养配方奶粉”产品情况做了汇报，详细介绍了产品的工艺流程、技术成熟度、生产工艺技术、技术特征、主要技术指标等，并对产品的优势和创新点做了凝练。她表示，海普诺凯致力于推动全面营养配方理念的普及与创新，旨在通过全面高阶营养及科学配方技术，为婴幼儿健康成长保驾护航。

专家委员会听取了项目技术研究报告，审阅了相关资料，并经过质询和讨论，形成了鉴评意见。专家成员认为，认为产品基于自主研究的中国母乳营养成分数据，通过应用适度水解乳清蛋白、模拟母乳脂肪结构及组成，并对母乳低聚糖进行研究，多维度模拟母乳组分，支撑了产品喂养效果。同时，通过体外模拟消化吸收及动物实验，证实产品的蛋白质消化率与母乳蛋白质接近；对婴幼儿生长发育追踪性调查表明，所喂养婴幼儿的身高（身长）、体重符合婴幼儿正常生长发育特点。

专家委员会一致认为，“海普诺凯荷致系列全面营养配方奶粉”产品配方及技术达到国际先进水平。

澳优乳业全球研发中心首席营养科学家汪家琦表示，海普诺凯作为一家拥有百年历史的乳制品企业，一直将提供更好的营养视为己任，“海普诺凯荷致系列全面营养配方奶粉”就是近些年的部分科研成果凝练。

“婴幼儿全面营养技术研讨会”召开

在人民日报新媒体大厦召开，由中国食品科学技术学会作为技术指导的“全面高阶营养 实证科学喂养——婴幼儿全面营养技术研讨会”上，中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国教授做了开幕致辞，他指出，婴幼儿的健康和营养问题，不仅关乎一个家庭的幸福，更是一个国家未来发展的基石。学会坚持推动科学的喂养理念，母乳是婴幼儿最好食物，是生命早期营养的物质基础，不断对母乳进行研究的最终目的是为儿童的营养与健康。他呼吁，食品科技不是仅仅停留在实验室的研究、学术期刊的报道，而是要把最新的成果应用于实践，应用于生产，与全社会共享科技进步的成果。鼓励并欢迎行业内的头部企业，发挥带头作用，将科技是第一生产力落实到实际生产中。鼓励企业与高校、研究机构建立更紧密的战略合作关系，构建产学研一体的良性发展模式。

与会专家特别强调，婴幼儿最好的食物是母乳，母乳是婴幼儿最全面营养的食物来源，含有婴幼儿成长所需的全面成分及多种生物活性成分，被誉为全面营养的“黄金标准”。

中国营养学会秘书长韩军花表示，生命早期1000天的营养保障非常重要，母乳是婴儿最理想的食物。母乳喂养失败时可选择符合国家标准要求的婴幼儿配方粉。韩秘书长分别从能量、蛋白质、维生素A、维生素D、胆碱等方面讲述了婴幼儿配方粉新国标背后的科学依据，并指出全面营养的概念不是静止的，需要越来越符合现代的健康理念和最新的科学证据。随着对母乳研究的加深，营养成分及其含量也会有相应的动态调整。

海普诺凯生物科技有限公司市场总监刘莹说道：“海普诺凯始终以‘科技创新’为驱动力，推动全球产业链布局、构建全球1+6+N研发体系，以提供充分适配婴幼儿全面营养需求的优质产品，以Pro59黄金配比技术将海普诺凯荷致打造成‘全面营养’的行业标杆。海普诺凯未来将努力推动全面营养这一科学喂养理念成为行业共识和标准，为行业健康发展注入持续的创新动力。”

专家共议新时代科学喂养理念

研讨会上，还举办了“全面高阶营养，实证科学喂养”的主题圆桌论坛，丁钢强、韩军花、张玉梅、郭慧媛、汪家琦等专家和学者共同讨论新时代的科学喂养理念。

中国农业大学食品科学与营养工程学院郭慧媛指出，生命早期营养对母婴群体的健康和疾病风险会产生重大影响，关键营养素的摄入对维持生命早期健康至关重要。

《百万中国妈妈育儿现状》调研数据显示，超九成的妈妈都曾遇到喂养困惑，更有53%的妈妈表示喂养最令她们感到头疼。如何科学辨识真正有益于婴幼儿健康成长的营养信息，是每一位家长的共同课题。

北京大学公共卫生学院长聘教授张玉梅指出，“母乳喂养是婴儿最好的喂养方法，母乳是最全面的营养，全面营养是科学喂养的‘第一性原理’。按照国标注册的婴幼儿配方粉均能达到全面营养的要求，科学喂养使孩子各项生长发育指标均处正常范围即可，科学、全面的营养最重要，不要盲目过分追求大、重，否则有很高的健康风险。”

澳优乳业全球研发中心首席营养科学家汪家琦博士表示，企业的价值在于解决一个具体的社会问题。海普诺凯1897基于母乳研究，为婴幼儿提供科学的全面营养产品，并通过持续的研究，给用户提供高阶全面营养的选择，一个符合科学喂养理念的、能得到成千上万爸妈信任的好产品，产品本身就是减少育儿焦虑、构建生育友好型社会最佳的方案之一。

为践行“全面高阶营养”理念，海普诺凯依托百年精研沉淀，以及澳优“1+6+N”全球研发体系，不仅成为深研科技创新、构建婴配奶粉行业新质生产力的最新实践，也为万千家庭带来科学、健康的喂养新解法。（图片由企业提供）