央广网宁波3月24日消息(记者 俞烨 通讯员 吴帅 童俊霖)3月23日,宁波市宁海县前童古镇里人声鼎沸,一场特别的婚宴热闹开席,20余位外国友人专程从美国、法国赶来,在古镇老街品尝长桌豆腐婚宴。
长桌豆腐宴现场(央广网发 通讯员供图)
据了解,新郎的父亲是法国人,母亲是中国人,这些外国友人正是受其邀请前来参加婚礼的亲朋好友。“长桌豆腐宴真是太惊艳了,我们从来没有吃过这么多种类的豆腐,非常美味,而且古镇也很漂亮!”外国友人Ashley和Juliette兴奋地说。
只见老街正中央用靛蓝桌布妆点的百米长桌上,摆满了前童三宝、腐皮黄鱼、双椒豆腐等以豆腐为原料制作的佳肴,刚油炸出锅的空心豆腐蘸点椒盐粉,一口咬下喷香松脆,咸滋滋的香干尝起来韧劲细滑。300个席位坐得满满当当,大家吃豆腐、拉家常,好不畅快。
长桌豆腐宴现场(央广网发 通讯员供图)
近年来,前童镇大力弘扬传统文化,举办各类节庆活动,推动旅游业发展,长桌豆腐宴已经成为一个特色,一块小小的豆腐,不仅满足了一众饕客的味蕾,更成为前童古镇旅游发展的新招牌。
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