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白肉枇杷
枇杷中的珍品
早在1500年前，《广志》有载
“枇杷白者为上，黄者次之”
莆田白肉枇杷
肉质细嫩、汁多味浓、风味极佳
“三月白”“白梨”“贵妃”等
是莆田主栽的白肉枇杷品种
主要种植在常太、庄边、白沙、萩芦等乡镇
约占全市枇杷种植面积的10%
莆田“三月白”枇杷
3月中下旬开始成熟
是莆田最早成熟的白肉枇杷品种
由“早钟6号”和“新白2号”杂交而来
平均单果重约53.5～63.4克
果肉黄色至乳白色，细腻化渣
果香独特，馥郁花香
莆田“白梨”枇杷
至今已有80多年的栽培历史
4月中下旬开始成熟
因白嫩如梨，故称“白梨”
皮薄易剥，汁多质细，优质品种
其中，“坪盘白梨”
既具有白梨枇杷的基本特征
又具有解放钟枇杷果型大、产量高的特点
被称为“白梨解放钟”，深受市场喜爱
莆田“贵妃”枇杷
4月下旬至5月上旬成熟
是莆田白肉枇杷晚熟新品种
平均单果重52.3-67.9克，最大达115克
果肉黄白、汁满香溢、浓甜回甘
是第一个通过国家品种审定的枇杷新品种
春末初夏
枇杷渐熟，一树挂金
共尝珍品枇杷，共享美好“食”光
来源｜中共莆田市委宣传部
制作｜骠骑传媒
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