场景营销助力体验升级 全兴“宴席名酒”引人瞩目

来源：封面新闻

3月22日，为期3天的第110届全国糖酒会进入尾声，全兴酒业再接再厉亮相泸州酒博会。

笔者在泸州酒博会现场看到，全兴展厅内人头涌动，热闹非常。酒商及消费者对全兴美酒的口感和品牌理念予以认可。

熊猫酒出圈，“成都名片”闪耀泸州酒博会。巨大的熊猫塑像下，全兴酒业的超高端礼宾产品熊猫酒成功吸引了无数注目和打卡。竹节瓶型和浓绿翠色展现了独特的器形美学。亚克力展示礼盒内的熊猫酒融贯全兴650年的工艺密码，除了四大独家工艺外，更运用十年以上特级基酒勾调，三曲并用，酒体醇厚、窖香极致、陈香幽雅，是“和润”浓香的巅峰代表之作，也是全兴酒业重塑名酒价值的扛鼎力作。

全兴酒业诞生于成都本土，是三届中国名酒、川酒“六朵金花”之一，在650年与城市同生共长的历史里早已找到了把握时代机遇的智慧。在本年度春糖及酒博会期间带来的耳目一新的观展体验，再次正名作为美酒的“成都名片”属性。

氛围营造效果出众 “兴文化”融入“春糖节”

全兴在历史的底蕴挖掘中找到品牌行稳致远的动力。在本届春糖会上，全兴围绕自身产品特征，增强展厅的节日氛围感，与主办方“过完春节过春糖”的主题高度契合。在世纪城全兴展厅内，墙上红色的“品全兴 万事兴”格外醒目。红色灯笼下是络绎不绝的参观者。宴席主题布景将特有的年节氛围渲染得热闹又喜庆。

宴席名酒是全兴2024升级规划的品牌策略，将围绕年节、婚庆、团圆等宴饮场景进行深度体验打造。纵观全兴的发展历程，全兴的品牌基因就有着深厚的年节烙印。无论是曾经的 “全兴成”还是“福升全”，都饱含了对美好的生活祝愿，将中国人年节里对生活乐天达观的祈愿注入其品牌内涵，成为节庆期间开怀畅饮的不二之选。

可感可知 “兴盛红”引发“消费热”

宴会场景下的“团圆桌”被搬入春糖会展厅，绿意盎然的生态造景自然和谐，桌面上摆放着全兴持续主推的“樽系列”和“彩系列”。

观展者围桌而立，共品共鉴，与其说是品酒，不如说是相邀共饮。这种特别的布置，让观展者沉浸式地感受了宴会场景下的喜庆氛围。

这种新奇的观展体验吸引了众多观展者前来打卡。来自成都的蒋先生表示，他的儿子即将结婚，本次观展他是带着任务而来。在全兴特色展厅，他通过近距离接触品牌，亲身感受全兴的宴饮场景打造，让他对儿子婚宴用酒品牌有了具体的打算。“首先娃儿结婚喝酒肯定要图个吉利，‘全兴’的寓意就很好。其次，酒的品质肯定要好，让宾客喝得巴适。当然，酒的名气够大，在亲朋好友面前我们也有面子撒。”综合考虑之下，全兴成为他的最佳选择。

复兴战略稳步推进 “老名酒”跑出“加速度”

聚焦宴席场景是全兴产品线战略部署推进中可预见的结果。这有赖于全兴对消费者群体的敏锐洞察，并推出定位精准宴席用酒的品牌部署。

当前，白酒行业正面临深刻变革。行业品牌选择众多、消费者发生消费行为时的关注点不同、消费者对于产品有了更多更细致的需求，种种原因促使消费者在产品选购环节愈趋理性。侧重消费体验感知的打造，或是破局之举。

这需要品牌方放弃传统的铺天盖地粗放式的品牌宣传模式，转而更加注重找准市场定位和场景营造，找准更细分的客户群体，用良好的消费体验吸引感受促成消费行为。换句话说，就是要给最需要的客户体验到最美好的消费过程。

宴饮用酒，是全兴全力奔跑的又一个赛道。目前，全兴的产品线实现了高端商务宴饮、庆典宴饮，个人社交等场景全覆盖，并形成了一整套聚焦重点服务人群的体验式营销体系。随着“宴席名酒”“宴品全兴”等口号的提出，未来3-5年，宴饮场景服务体系得到进一步完善，宴席名酒也将成为全兴新的增长突破点，成为全兴的品牌复兴奔跑路上的重要牵引。