北京
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中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 林洁）3月20日，在广州“城市绿肺”的白云山脚下，按照“零碳排放”标准设计建造的麦当劳中国广州云山天地餐厅（简称“云山餐厅”）开业。该餐厅采用“光伏发电+电储能”绿色能源利用模式，是一家光储一体“零碳餐厅”，光伏年发电5.5万度，可满足餐厅所有照明需求。在此基础上，餐厅通过储能设备可实现绿色能源全天候高效供能，提高能源使用效率。
光储一体“零碳餐厅”开业。麦当劳中国供图
“这里就像一个充电宝，不仅能够管理所有清洁能源，减少浪费，同时通过合理的配置和调度，更好地实现减碳的目标。”麦当劳中国首席影响官顾磊说，舒适用餐环境背后，麦当劳中国通过“数字化+智能化”，推进云山餐厅的节能减耗。
记者看到，餐厅内的“减碳智慧屏”可以直观展示餐厅能耗、绿电用量、减碳效果等信息，增加零碳进程的可视度、透明度，提升消费者的减碳参与感。“从餐厅选址与设计、建材与施工、到能源管理，全程减少对环境的影响，推动节能减排。”麦当劳中国首席执行官张家茵说， “绿色增长引擎”是企业高速发展的内驱力，企业也将持续以零碳餐厅引领绿色餐厅创新突破。
来源：中国青年报客户端
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