知名甜品店后厨出现的黑虫，店员表示：“让它自由飞翔吧”

又一知名甜品品牌被扒后厨乱象，现场情况令人唏嘘不已。

鲜芋仙是甜品界出名的大公司，有着超过800家门店，仅仅在北京内就分布40余家门店，有着比肩国际大品牌的规模，而他们的后厨卫生标准却连小作坊都不如！

短短一分钟的视频，却透露出数十个卫生问题。

待问到刷完的锅应该放在哪里时，老员工很自然地答了句：放地上！

装有食材的锅，连盖子都没盖直接放在地上，这样卫生吗？在厨房工作过的人都知道，东西如果放得过低，周围的扬尘，砍切食材的生碎料，洗碗刷锅的脏水都有可能掉入锅中，不就污染了食物了吗？

还有一些半成品食材，更是直接放在垃圾桶上方。这就是大企业的卫生标准吗？虽然垃圾桶是盖着的，食材接触不到垃圾，但垃圾桶里面的腐败气息一直萦绕上升，从微观的角度看，得有多少细菌飘上来‘淹’过食材？

再有就是，蒸煮的甜品直接用纸张当锅盖，难道连个锅盖都买不起吗？

即便如此，现场人员还大言不惭地说道，卫生是有标准的！

清洁抹布更是一条多用。同一条抹布，擦墙时是它，刷冰柜也是它，清理装有芋泥钢盘的依然用它；员工还说出一句顺口的话：一条抹布走天下！这话要是让消费者听到，还有人敢买吗？顾客看不到就难为所欲为了？

这就是拥有800家门店的大企业的气量，在抹布上面省钱？众所周知，一条抹布的批发价不用几毛钱，百亿级企业的钱难道真的是这样几毛几毛省下来的？

当为什么不区分一下抹布，员工的回答是洗干净就行。然后只是用清水揉搓，连洗洁精之类的清洁剂都没有用上。想象一下，如果洗碗不用洗洁精，那会是个什么情况，就算洗上七八遍，上面依然粘手。

挂在一旁的食品过滤布也没清洗干净，上面是一大片黄色夹杂着细小黑点的污渍，当问到怎么能清洗干净时，员工的回答是：那就这样吧！

就用这条布来过滤食品，然后直接端到顾客面前？试问你们公司的高管敢吃下吗？就算你们敢吃下，顾客也不敢吃啊！

厨房内还有很多不知名黑虫出现，有在过滤布上，也有在柜子上，当问到要怎么处理这些害早时，员工的回答是：你让它自由飞翔吧！

看完这些，大家还会轻易吃大品牌家的甜品吗？