麻辣烫爆火后天水这样宠粉：增开高铁列车增设麻辣烫原料专柜 免费坐观光车、按摩泡脚

连日来，天水麻辣烫火出圈成为地方美食顶流，吸引各地游客打卡。3月20日，天水南站工作人员告诉北京青年报记者，近日天水南站的客流量堪比春运，最高一天接待游客2.2万人次，而从西安到天水的列车最多一天有110趟。

为让游客拥有更好的旅游体验，天水上演一系列“宠粉”操作：连夜刷墙、修路，党政机关敞开门为游客提供免费停车位和洗手间；在吃货节上为游客安排春节才有的秦安社火巡街表演，为游客免费赠送特产、门票，安排康养师免费给游客按摩、泡脚；为了满足外地游客打卡天水麻辣烫的需求，兰州铁路局增开往天水的列车车次，为让游客把天水麻辣烫的味道带回家，天水南站增设麻辣烫原料专柜……

增开到天水的列车 西安到天水最多一天110趟列车 天水南站客流量堪比春运

一把把蔬菜花束、一勺勺红亮的辣椒油，一碗碗天水麻辣烫“香晕了”不少网友，也吸引了不少外地游客前来打卡。中国旅游研究院副研究员韩元军此前接受北青报采访时表示，一碗麻辣烫让天水爆火，要要外地游客形成持续的吸引力，天水需要整合区域特色旅游资源，形成区域特色，比如开发西北特色旅游资源，这样才能吸引游客过来，让游客住得下，有得游，有得玩。此外，还要解决主要客源地到天水的交通问题，因为交通是否便捷也是决定游客要不要来天水旅游的一个重要因素。

为满足外地游客打卡天水麻辣烫的需求，3月16日起，中国铁路兰州局集团有限公司加开天水方向列车，包括往返兰州西至西安北D4063/4064次列车、兰州西至西安北D4066次列车、西安北至兰州西D2675次列车，往返西安北至天水南D4917/4918次列车，这些列车均经过天水南站。同时，为了迎接周末大客流D4063/4064次列车在周末实施重联运行，也就是将两组短编动车以“头碰头”的方式使其互相连接，组成一列长编组动车，提升载客量。

据兰州铁路局集团有限公司消息，最近一周天水南站、天水站日均客流同比去年增长约40％。为此，当地公交公司根据客流到达情况，在天水南站、天水站增开“麻辣烫专线”，从天水站下车的旅客可以乘坐6路公交专线，从天水南站下车的旅客可以在出站口乘坐1路公交专线，直接到达兰天城市广场，在此打卡多家天水麻辣烫口碑老店。此外，还有市民自发组织爱心车队，从车站免费接送外地游客打卡天水麻辣烫。

天水南站工作人员介绍，从兰州、西安到天水南站乘坐高铁只要一个半小时，最近天水麻辣烫爆火，外地游客增加，铁路局也增开了从兰州、西安开往天水的列车。“前几天的客流高峰，从西安到天水的列车最多一天有110趟，铁路部门会根据客流情况上下浮动调整列车车次。这两天，天水南站的客流量堪比春运，最多一天接待2.2万人次。”

3月20日，北青报记者查询发现，“铁路12306”APP上，3月21日，从西安到天水开通了78趟列车，从兰州到天水开通了84趟列车，3月23日是周六，从西安、兰州到天水的列车分别增至80趟、88趟。

天水南站上述工作人员介绍，其实很多地方到天水的交通都很方便，除了兰州和西安，游客通过西北高铁大环线，可以从敦煌、张掖、武威、宝鸡、西宁等地坐火车直达天水，从上海、广州、福州等地到天水也有直达的高铁。

天水党政机关敞开向游客免费提供停车位外地游客凭身份证免费坐观光车

在天水站和天水南站，随处可见“坐上高铁游天水”的宣传展板，有需要的旅客还可以在天水南站找服务台的工作人员领取车站自制的服务“小卡”，听工作人员介绍天水特色美食和旅游景点游玩攻略。

天水南站工作人员向北青报记者介绍，服务台为游客准备了免费的茶水、还配备了雨伞、轮椅、急救箱等物品，尽全力满足游客需求。出了天水南站，游客有需要还可以在共享行李寄存柜寄存行李，“这个行李寄存柜是之前就有的，按小时收费，但很多游客不知道，有需要的游客我们会引导。”

工作人员说，上周开始，天水迎来了越来越多的外地游客，天水下辖的区县以及一些民间表演团体还自发在天水南站广场安排歌舞表演欢迎游客。“主要是具有地域特色的演出，比如天水清水县的轩辕鼓，演出时间主要在上午时段。除了我们南站广场，在天水古城等景区也有当地民俗表演。”

天水南站的“宠粉”措施不止于此，为了让游客旅游体验更好，天水连夜刷墙、刷栏杆、修路，天水市党政机关也敞开门为外地游客免费提供停车位和卫生间。为了方便游客品尝麻辣烫、打卡景点，天水羲通公交旅游集团不仅开设了从火车站出发的“麻辣烫专线公交”，还开通了从秦州公交站（兰天城市广场））发车、途经东熠广场、伏羲庙、天水古城、秦州公交站的环线公交。同时，北青报记者从天水12345热线接线员处了解到，从3月16日起，天水还安排了往返秦州文庙-古城-伏羲庙的免费观光车，每20分钟一班，外地游客凭身份证就可以免费乘坐。

天水麻辣烫吃货节安排秦安社火表演 清水县请康养师为游客免费按摩泡脚

最近，天水大众路四合院的多家麻辣烫店门口都排起了长队，游客越来越多，店里的桌椅根本不够用，周边炒面、火锅、螺蛳粉等商铺自发推出共享餐桌，邀请游客到店里免费就坐，安心品尝麻辣烫。除了有当地志愿者在现场维持秩序，天水下辖区县工作人员、热心市民也到现场给游客免费送当地特产、景区门票。

游客小鱼（化名）告诉北青报记者，在四合院排队吃麻辣烫的时候，有志愿者送来了当地特色小吃、饮料，还有人提供凳子给排队的游客休息。游客李西说，她在天水有一次很不错的旅游体验，她很喜欢热情好客的天水人民。“街上的药店还提供免费的蜂蜜柚子茶和百香果茶，不管外地人还是本地人都能喝。我们打出租车去火车站，司机还跟我们说五月份麦积山有樱桃和蟠桃，到时候欢迎再来。”

游客乘兴而来，如何让他们尽兴？“听劝”的天水文旅部门在天水麻辣烫“吃货节”上还为游客安排了社火巡街表演。连当地市民都说，几十年来首次在正月十五之后看到社火。天水古城景区工作人员介绍，在吃货节活动现场，天水下辖的每个县区都有自己的特色活动，其中，社火表演来自秦安县，免费按摩的“康养大神”均来自清水县，康养一直是清水县的特色产业。清水县卫健局工作人员告诉北青报记者，为游客免费按摩的康养师均来自清水县医院、清水县中医院及当地乡镇卫生院。

北青报记者了解到，在清水县专场活动中，清水县为游客安排了非遗展演《木头人摔跤》、轩辕鼓舞表演《舞鼓丰登》、秦腔彩妆表演《火焰驹游园》，还给游客送上了清水木耳、沙棘汁、充国老酒、蝴蝶兰、康养券，还组织了50位康养师到现场为游客免费提供中医按摩、泡脚服务。此外，清水县文旅局还在天水南站和麦积山景区安排车队，免费接送游客游清水。

天水大剧院将复演《天水千古秀》 天水南站增设天水麻辣烫原料专柜

为给游客的天水之旅添一味“文化佐料”，3月25日，大型室内情境体验剧《天水千古秀》将在天水大剧院复演。据了解，《天水千古秀》自2020年首演以来，打开了天水商业演出市场，成为游客一站式了解天水厚重文化的窗口，带领游客从伏羲出发，穿越八千年历史，探寻华夏文明的起源。

天水的热情也获得广大游客的点赞，游客王红督告诉北青报记者，此次到天水旅游他深切感受到天水人民的热情，好多人给游客送当地特产，赶时间打不到车还有人免费接送，去吃麻辣烫还有麻辣烫专线和免费观光车可以坐。“当地只有春节才表演的社火巡街也为游客二次举办了，古城里还有各式各样的节目表演，会跟游客互动，还有各种特产免费试吃，真的非常好。”

有的游客在网上刷到天水麻辣烫的视频，连夜从四川自驾7个多小时到天水就为了大饱口福，有的外地麻辣烫商家则是来取经，天水麻辣烫使用的手擀粉、辣椒、花椒等原料也获得了部分客商的青睐。尽兴之后，当然不能让大家空手而归。

天水南站工作人员介绍，很多游客为天水麻辣烫而来，3月17日起，天水南站二楼候车室内增设三处天水麻辣烫原料专柜，专门售卖甘谷辣椒、定西宽粉等麻辣烫食材。在车站内，总能看到拎着甘谷辣椒，打包麻辣烫的游客。工作人员表示，最近天水麻辣烫原料很受欢迎，买的游客不少。“车站的特产专柜除了有麻辣烫原料，我们也推介天水呱呱、面皮、凉粉等特色小吃，以及天水樱桃、秦安蜜桃、花牛苹果等季节性水果。”

实习生 姚伊 张可

文/北京青年报记者 戴幼卿

编辑/王朝