天水麻辣烫大热，“网红城市”上新背后的浙商力量

当“麻辣烫”出现在省委书记的批示里，继淄博、哈尔滨之后，中国“网红城市”又将上新？

近日，东北的“尔滨”已从大热回归寻常，西北的甘肃天水又借一碗麻辣烫出了圈。开通“麻辣烫专线”、免费赠送景区门票、市民自发免费接送、举办麻辣烫“吃货节”……通过一套熟悉的“组合拳”，天水正在打造“保姆式宠粉”场景，试图上演淄博烧烤的逆袭奇迹。

据天水发布消息，3月16日下午，天水市委书记冯文戈主持召开“天水麻辣烫”服务保障工作推进会议，传达甘肃省委书记胡昌升同志有关批示要求，并安排部署服务保障各项工作。当“麻辣烫”出现在省委书记的批示里，甘肃和天水承接住这一波流量的决心可见一斑。

日前，《浙商》杂志创刊20周年全国行首站走进东北，发现“尔滨”大热出圈的幕后有大量浙商身影，包括最让哈尔滨本地人大跌眼镜的“冻梨雕花”首创者即是95后丽水姑娘（详见 火出圈的“冻梨雕花”竟是浙江人首创！独家对话这位尔滨的“95后”丽水姑娘），中央大街上如“去茶去”茶餐厅、森马服饰等大量店铺有不少浙商投资的手笔，而尔滨的大街小巷也充满了怀抱“四千精神”的浙商的奋斗足迹。

而今，天水已有下一个网红城市之相，我们不妨也提前来找找那些隐于天水的浙商们，他们从前如何助力天水经济发展，在这一轮“网红城市”打造里，又预备扮演什么样的角色？

投资24年，宗庆后与天水的二三事

3月18日午后，一则关于天水大妈免费送游客娃哈哈（瓶装水），并大赞“娃哈哈质量好”的视频在网络流传。此前，亦有不少当地个人自媒体热情喊话称，“欢迎五湖四海宾朋来天水打卡吃麻辣烫，娃哈哈矿泉水免费喝”。

来自浙江的娃哈哈，与天水相隔数千公里，两者的故事要从24年前说起。

2000年，新世纪曙光初现，“西部大开发”战略的实施全面启动。在初步接洽后，娃哈哈创始人宗庆后抵达天水，马不停蹄对在天水建立分厂作有针对性的考察。在原天水市政协主席冯沙驼悼念宗老的文章中，详细记录了这段往事。

8月5日下午2时30分，在兰州饭店会议厅。举行了浙江，甘肃两省经贸合作项目签字仪式。杭州娃哈哈集团与天水天河酒业集团签订了合作意向书。签字仪式后，当晚，我们陪同宗庆后一行乘坐108次列车晚上12:40分到达天水市。

次日一早，宗庆后马上进入工作状态。按他要求，我陪同他一行查看了市区外环路、国道316、国道310后、利用一个半小时时间，参观了伏羲庙、南郭寺，路上抓紧时间简要地向他介绍了天水的悠久历史、灿烂文化、自然人文等概况，使他对天水有了进一步了解。然后直接到提供建娃哈哈天水分厂的原天水酒厂进行现场考察。

到达后，宗庆后详细查看了现有厂房、相关设施、周边环境，没作任何表态。两天时间陪同中。我们发现宗庆后对天水及周边交通状况不畅有所担忧，对设厂有些犹豫，甚至有打退堂鼓的迹象。

为了消除他的顾虑，使他充分了解在天水建立分厂的必要性，事前我专门准备了一幅大版中国地图。图上明显标出天水在中国的地理位置、天水的战略地位，天水对周边城市的辐射情况、天水产品销售半径、天水正在进行的交通设施建设等。宗庆后对照地图一面仔细进行查看，一边认真地听取我们的介绍，引起了他的极大兴趣。面对天水市委、市政府对项目的高度重视，天水优越的区位等综合优势、天水所提供的建厂优质水、330输电线路、计划建设的天宝高速路等基础设施条件。宗庆后董事长表示认可，坚定了在中国西部建立杭州娃哈哈集团第一个分厂的信心。并表示娃哈哈将引进当时国际最先进的饮用水设备投放到杭州娃哈哈天水分厂。

当晚10:20分，宗庆后一行离开天水乘328次列车去咸阳，次日一早乘飞机返回杭州。

以此为起点，经双方共同努力，克服重重困难，2001年3月，天水娃哈哈饮料有限公司正式成立，企业引进具有国际先进水平的PET瓶装饮料罐装生产线，可年生产饮料10万吨，产品覆盖整个西北地区。2009年，宗庆后再次来到天水，实地考察后决定加码投资2.5亿元。

最新数据显示，天水娃哈哈食品有限公司2023年累计生产各类产品15大类，销量2.76亿瓶，完成产值2.9亿元，实现利润总额5465.88万元，上缴税金2967万元。娃哈哈为天水当地经济发展作出贡献，而天水人显然也对娃哈哈爱得深沉，才有自发以赠饮娃哈哈欢迎游客的举动。

在甘浙商22万+，总投资超7000亿

2023年，甘肃省发布“陇上金地瓜——2023浙商投融资甘肃成功案例”，娃哈哈集团亦在其列。除娃哈哈之外，中天建设集团等浙企在天水亦有投资。而更多的是如甘肃圣隆装饰工程工贸董事长章圣架、天水卓雅服饰董事长方正伟等在天水扎根创业数十年的浙商。在西北的阳光与风里，他们的肤色几乎已经融入当地，心亦如此。

事实上，天水只是一个缩影，在甘投资的浙商是一个更广大的群体。十数年来，浙商在“地瓜经济”之喻的鼓励下，“跳出浙江发展浙江”，目前，已有大批“金地瓜”在甘肃大地上茁壮成长。

最新数据显示，目前在甘浙江籍商会已有近40家，遍布甘肃各地州市，形成了健全的浙商网络体系，在甘浙商群体规模超22万人，其中约有3000余家规上企业、10万户个体工商经营户，涉及建筑建材、生物科技、制造业、房地产、商贸、新能源、新材料等多个行业。

这些市场主体年销售额约700亿元，累计投资规模超7000亿元，每年解决就业50万人次，慈善事业捐款捐物累计超2亿元。

正泰集团在没有海的陇原大地上，造出了一片大有可为的光伏“蓝海”，新能源产业高质量发展图景徐徐展开；传化集团与甘肃十年结缘，在甘投资已超过8.1亿元；海亮集团桃李春风与硬核科技两手抓，投资60亿元在兰州建起西部地区最美教育园的同时，锚定铜箔投入89亿元，剑指新能源……

张国芳是甘肃省浙江企业联合会创会会长，他说：“我在浙江的时间都没有在甘肃的时间长，甘肃已经是我的第二家乡了。我们国芳工贸集团会向外扩张发展，但总部还是会长期留在甘肃。”

丁小福是现任甘肃省浙江企业联合会会长，他说：“这里有丰富的资源，有广阔的市场，对于带着东部地区先进技术和经营管理经验的企业而言，无疑是一片蓝海。”

来源：《浙商》杂志 记者 李艳霄