本周美食推荐丨当下北京最火的劳斯莱斯卷我们去打卡了！

春天是真的来了！本周《吃喝玩乐大搜索》主持天团带来的都是和春天有关的食物，还有当下北京最火的劳斯莱斯卷，都替大家先打卡啦！可以入，快来尝尝春天的味道吧。

PART.01

夏铭推荐：桑拿鸡和叉烧肉

推荐理由：都说没有一只鸡可以飞出×××，可见人人都爱吃鸡，也可见各个地方也都有好鸡吃。虽说如今的物流发达了，我们在超市也能买到不错的鸡了，但，想要吃更好的鸡，还得下馆子。想想也有道理，食材对于馆子来说是生命，对于咱们来说是生活，所以，更好的食材还真的都在馆子里…这道桑拿鸡，简单的不能再简单了，把鸡肉切成薄厚合适的片或条，然后上蒸笼，然后……就可以吃了，鸡肉的嫩滑、鸡皮的脆弹、鸡胗的Q糯、鸡肝的软滑…最简单也最自然，我自己在家也尝试过，呵呵，糟蹋了一只鸡……

PART.02

原依推荐：Homemade春笋焖饭

推荐理由：连续第三周发碳水了！因为春天来了～今天的推荐是Ruby自制砂锅春笋焖饭。时令春笋+三七腊肠，只需要配上姜丝、洋葱、生抽、老抽，简单快手、好吃到破防，一口下去全是春天的味道！（最后一道工序，灵魂香葱没拍上，就被嘴急的家属吃下肚了。）

PART.03

军毅推荐：ROLLING瑞士卷

推荐理由：新开到北京的店品店，瑞士卷中的“劳斯莱斯”！排大长队但确实是手作瑞士卷，每一块都精细到用尺子量瑞士卷的长度，主打一个精细！蛋糕卷不是特别湿的那种，奶油绵密，抹茶的茶味儿浓郁，但没有那么甜，喜欢抹茶口味的可以点黑金抹茶卷。个人觉得并没有很惊艳，也没有不吃会后悔的感觉。（主要是不想排大长队）但有一说一包装的克莱因蓝还是很好看，感觉很高级。

PART.04

七七推荐：香椿核桃仁

推荐理由：吃过香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿炒鸡丝… 但还是第一次吃香椿凉拌核桃仁，整理摆盘很精致很漂亮～ 满眼绿意。香椿很清香，香椿碎香椿泥附着在核桃仁上，咬一口满口留香，整体很鲜很脆很爽口，这道绿意浓浓的香椿核桃仁不仅能感受到春天的气息！还让我瞬间回到了老家哈哈～ 一口又一口瞬间就光盘了。

PART.05

晓丹推荐：意大利肉酱面

推荐理由：意大利传统肉酱面几乎每个西餐厅，或者快餐都有，这家误打误撞进的餐厅，意面全是现场手工制作，你可以看着他们从“意大利压面机”里出来。肉酱厚厚的好几层，每一根面上都裹着浓浓的肉酱，超级入味。

PART.06

熊婶儿推荐：小炒泡馍、辣子蒜羊血

君颐东方

推荐理由：真没想到在西边还隐藏着这样一家好吃的陕西餐厅。羊肉泡馍、小炒泡馍、石锅凉粉道道都可圈可点，最让我欣喜的是在店里吃到了辣子蒜羊血，这在北京的陕西餐厅中并不常见，这道菜讲究羊血要嫩，辣子要香，入口酸辣适中。电视剧《装台》中，窦老师宽慰顺子别看过去，别望将来，现在就最美，嘴里吃着的“辣子蒜羊血泡馍就最美”，一句话概括出了陕西人劝人的最高境界“没啥比活在当下最重要。”

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