春分之后，这6种蔬菜可以种植了，好吃又高产，菜农千万不要错过

随着3月下旬的到来，惊蛰节气也就正式结束了，随之而来的就是春分节气了。春分，可是一个比较宜人的节气，其特点就是天气温暖、阳光明媚，大自然开始全面复苏，草木开始萌发新绿，各种植物进入生长高峰期。

而且此时昼夜温差开始变小，多地的气温已经超过10度，是气候学上所定义的春季温度。为此，大部分地区的蔬菜种植也就迎来了最佳时机。这不，有7种常见的蔬菜就成了当下种植的焦点。哪7种？菜农不要错过。

其一，黄瓜

黄瓜是一种喜温暖的蔬菜，其生长温度需要保持在为15～25℃，最低不能低于12度，否则就会影响生长。而春分一过，各地温度迎来普遍回升，黄瓜种植也就自然开始了。注意此时种植黄瓜要想结瓜早，就要买苗移栽，嫁接苗最好，市场参考价格在0.55元/棵，属于三叶一心的苗子。

黄瓜种植管理方法：首先，整地施肥。将小菜园施入底肥，深翻做畦、整平起垄，畦宽1.2米。其次，将买来的黄瓜苗子，按穴移栽，采用双行管理。然后浇大水，缓苗。再次，搭架引蔓，用1.5米的枝条即可，搭成人字形，然后将黄瓜秧苗引蔓上架。最后，定期浇水施肥，预防病虫害即可，然后等待结瓜采摘即可。

其二，土豆

每年的3月下旬开始就是土豆种植的时间了。因为土豆是一种喜凉、怕热的作物，其最适宜的生长温度为15℃到20℃，在这个温度范围内，土豆的生长速度最快，产量也最高。而此时就是春分之后了。

土豆种植管理方法：首先，将菜园深翻施底肥，然后做畦，整平起垄。其次，挑选土豆，放入温暖环境中，等待发芽，然后根据芽点切块，沾上草木灰，备用。再次，将土壤划沟，实行撒播方式进行播种，间距15公分即可，然后覆盖厚土，浇水湿润，等待出芽即可。最后，定期浇水肥，等待结果收获即可。

其三，菠菜

春菠菜，春季菠菜的生长期较短，一般在15-20天左右，为此种植时间要把握好一般在2-5月份进行播种。其中3月底到4月初就是很好的时间。这段时间内，气温逐渐回暖，湿度适宜，非常适合种子的萌发和生长，而且也可以获得最佳的产量和品质。

菠菜的种植管理方法：首先，将菠菜种子放到温水中催芽。其次，将菜园深翻整地，最好施入底肥，并且起垄做畦。再次，将菠菜种子撒到土壤中，覆盖薄土，浇水湿润，等待出苗。最后，出苗后，定期浇水肥，20天后即可采收。

其四，香菜

香菜，也就是芫荽，喜欢冷凉的气候，不耐高温，适合成长的温度大约在20℃左右。因此在春季3-4月进行种植最佳。而且香菜是一种速生蔬菜，对土壤的要求不严，往往从播种到收获仅需35天左右。

香菜的种植管理方法：首先，选择地质肥沃的土壤，进行整地做畦；然后，将香菜种子搓皮，浸泡催芽。其次，将种子撒播到整好的土壤表面，覆盖草木灰，湿润。最后，等到香菜出苗后，间苗，并且适当浇肥水，30天后采收即可。

其五，芥菜

芥菜，也是春季种植的蔬菜之一，其生长温度在15至22摄氏度，北方地区在4月初开始种植，南方地区要早一点。需要注意的是，春季种芥菜要保温和保湿，可以促进芥菜的生长和发育。

芥菜的种植管理方法：首先，整地施肥，将菜园浅耕整平，起垄即可。其次，将种子采用穴播的方式进行直接播种，间距20~30厘米，然后撒上薄土覆盖，浇水湿润。再次，出苗后，进行间苗，并且定期浇肥水。最后，等待30天左右即可采收。

其六，西葫芦

西葫芦作为一种常见的蔬菜，也是受到人们的喜爱。而播种西葫芦的时候温度应在15℃以上，也就是天气不冷不热的春秋进行，春季一般都是在4-5月份进行的。其生长周期通常为40至60天。

西葫芦的种植管理方法：首先，将菜园深翻整平，起垄做畦，土壤尽量保证细土。其次，将西葫芦种子浸泡催芽，然后采用开沟挖槽的方式进行播种，再轻轻覆盖一层土壤，浇水湿润即可。再次，出苗之后，进行间苗，并且定期浇水肥，促进其生长。最后，等待40天后即可采收。

看得出，春分之后，温度回升较快，很多蔬菜就都可以种植了，而且此时种菜多以短周期菜为主，保证尽早采收。

总之，随着春分的到来，菜农就要开始忙碌起来了。这时候一定要提前准备自己要种植的蔬菜，尽早下种，避免错过时机，耽误吃菜。

好了，以上就是今天跟大家说的关于春分种菜的问题了。话说，你准备好种菜了吗？你们那边这个时间还能种植啥菜？可以留言、评论，跟大家分享一下你的种菜技巧。