湖北
激发消费活力，守护消费权益。3月14日下午，鄂州市烹饪酒店行业协会举办大碗厨餐饮九禧·禧宴店省级“放心消费创建示范单位”授牌仪式暨“315放心消费公众开放日”活动。此次活动旨在贯彻落实鄂州市消费环境建设工作现场会议精神，进一步深化提升“放心消费在鄂州”全域创建，营造鄂州市良好的消费环境。
出席当天活动的领导和嘉宾有：鄂州市市场监督局三级调研员金涛，鄂城区市场监管局副局长余安武，鄂州市市场监管局食品安全协调科科长陈学军，鄂州市市场监管局消费者权益保护科科长廖婷，鄂州市消费者委员会秘书处负责人余英，鄂城区消费者委员会秘书长祁晓红，凤凰市场监管所副所长袁文豪，凤凰街道菜园头社区党委书记、大碗厨餐饮党建指导员许红艳，市烹饪酒店行业协会执行会长姜武刚、常务副会长余文洲，秘书长邵力，以及各餐饮企业的代表，此次活动由鄂州市烹饪酒店行业协会会长郑彦章主持。
活动现场，鄂州市市场监督局三级调研员金涛为鄂州市烹饪酒店行业协会会长单位大碗厨餐饮九禧·禧宴店授予省级“放心消费创建示范单位”奖牌。
九禧·禧宴店店长胡倩
会上，九禧·禧宴店店长胡倩作为鄂州市大碗厨味宴楼餐饮有限公司代表发言，她对鄂州大碗厨餐饮打造“放心舒心消费示范店”创建作了全面解读：一、完善机制，建立队伍，为创建“放心消费活动”奠定基础；二、创新形式，大力开展放心消费宣传活动，提高消费者放心消费意识；三、精心组织，联手共建放心消费活动，为消费者放心消费保驾护航；四、提高责任意识，优化餐饮消费环境，并在市区市场监督部门和上级主管部门的正确领导下，市区党委政府的支持关心下，认真负责地把创建放心消费工作做出实效，做到经得起消费者评议，经得起时间的考验，市民放心、社会放心、政府放心的示范企业。
鄂州市烹饪酒店行业协会党支部书记、秘书长邵力
随后，鄂州市烹饪酒店行业协会党支部书记、秘书长邵力发表讲话，他表示鄂州市大碗厨味宴楼餐饮企业作为鄂州市烹饪酒店行业协会会长单位，不仅在自身发展中追求卓越，更是以实际行动积极承担社会责任，而此次荣获2023年度湖北省放心消费创建示范单位的称号，便是对鄂州市大碗厨餐饮企业和市烹饪协会工作的最大肯定。协会将以此为契机，进一步加强行业自律，提升服务质量，确保食品安全，为消费者提供更加优质的餐饮服务。同时，也呼吁广大消费者能够积极参与到监督中来，共同推动行业的健康发展。
凤凰街道菜园头社区党委书记、大碗厨餐饮党建指导员许红艳
凤凰街道菜园头社区党委书记、大碗厨餐饮党建指导员许红艳在会上表示，鄂州市烹饪酒店行业协会自成立以来一直致力于提升消费者体验和放心消费建设，在食品安全管理、服务规范、消费者权益保护等方面均达到了高标准要求。此次大碗厨餐饮九禧·禧宴店荣获“放心消费创建示范单位”荣誉，便是协会长期以来致力于提升消费者体验和放心消费建设的有力证明。希望协会能发挥示范作用，不断创优我市消费环境。
鄂州市市场监督局三级调研员金涛
最后，鄂州市市场监督局三级调研员金涛发表讲话，他对鄂州市烹饪酒店行业协会会长单位九禧·禧宴店荣获省级“放心消费创建示范单位”表示热烈祝贺与充分肯定，随后对今年“3·15”活动主题“优化消费环境 激发消费活力”进行了宣讲，现场通过淄博、哈尔滨等典型案例，详细讲解消费对地方经济发展以及城市提升所带来的不可估量的影响，同时呼吁在场餐饮企业代表，响应鄂州市烹饪酒店行业协会“放心消费”创建工作，积极打造良好消费环境，切实保护消费者权益，充分发挥消费对经济发展的基础性作用，助推高质量发展迈出坚实步伐。
“放心消费创建示范单位“称号是荣誉，更是责任。鄂州市烹饪酒店行业协会将持续关注消费者声音，不断推动行业自律，积极参与我市放心消费创建工作，切实维护消费者合法权益、营造放心消费的市场环境条件，为我市消费者权益保障和经济发展作出更大贡献。
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