从山姆的烤鸡滞销，想到的

我记得上海最先火起来的是开市客，开业那会儿，我还特意开车30公里去办了个会员卡，各种限流，排队，就是要排几次队的那种。先是入口停车排队，后面办理会员卡排队，再靠后是进入超市限流也排队。。。实际上我不知道为啥去个超市人会那么多，一度有想打退堂鼓的想法，但是奈何那句老话，来了都来了。。。不买点东西回去，仿佛亏欠了路途上的舟车劳顿。

但是那时候，进去了也没发现有些特别，只是买了写开心果，果汁，牛奶，还有排队的大烤鸡。。。甚至结账的时候，好几个阿姨都给我投来了羡慕的目光，居然我能抢到烤鸡。那种优越感，不亚于万人中取敌首级一样的。

但是回去之后，发现烤鸡也就只是大，味道的话并不是很好吃就是。而且我大概死命的吃了一周，才好歹吃完。。。最后一点点实在没有欲望吃下去就 浪费了。

但是自从开市客火了之后，他们说山姆也是差不多的东西，后面发现山姆离得反而更近一些。索性就转战山姆，的却发现山姆不仅有烤鸡，还有牛肉卷……还有开心果……还有瑞士卷……

后面时不时的xx，为了不再挨饿，或者不确定性的因素，让我养成了，囤货的习惯，所以就成了山姆的常客。。。

后来盒马开始铺货，也出了类似的盒马X会员店。。。东西嘛，我想总结一下就是，一直在模仿但是从来未超越。

最近几次，去超市，我还会去熟食去时不时的看一眼，发现真的排队的也就是牛排试吃的地方。其他蛋糕区，跟烤鸡烤肉区，很多做好的东西都满满的码放在货架上，甚至都出现了滞销的假象。

我觉得消费者变得越来越理性，也是一个好的现象。不是说上海老百姓的嘴巴变刁了，只是可能是回归了超市本来应该有的样子。。。

就像是前几年，我出差去非洲或者加勒比海地区的一些小国家，他们最好的餐厅居然是肯德基一样，现在，我们也鲜有去吃肯德基，除非是星期四对哇？

就是我们的生活水准已经大概率的跨过去了那个阶段。。就像是传统超市的消亡，胖东来山姆这样新型超市崛起一样的，这个是时代的更迭也是我们社会进步的一种体现。。

临了，还是买了一只烤鸡，带着小朋友算是让他忆苦思甜吧。