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常见的药食两用植物具有丰富的营养价值和药用功能,被人们广泛应用于食品、药物和保健品等领域。这些植物既可作为食物供人们食用,又具有治疗、调理身体健康的功效。它们不仅味道美味,而且含有丰富的营养成分和药用活性成分,能够促进人体健康,预防疾病。这些药食两用植物包括但不限于丁香、山药 、山楂、乌梅 、刀豆、小蓟 、木瓜 等,它们在食用和药用方面都有着重要的价值。
1. 丁香:具有芳香味,被广泛应用于调味和药用领域。
2. 山药:富含营养,被称为“地下的营养师”,常用于食用和药用。
3. 山楂:具有酸甜可口的果实,富含维生素C和抗氧化物质。
4. 乌梅:具有酸甜味,常用于中药和食品添加剂,具有健胃消食的作用。
5. 刀豆:营养丰富,含有丰富的蛋白质和纤维,常用作食品。
6.小蓟:是一种常见的中草药,用于治疗各种疾病,具有药用价值。
7. 木瓜:富含维生素和酶,有助于调节肠道功能和促进消化。
8. 玉竹:被用来提高免疫力和滋补身体,是一种常见的药用植物。
9. 甘草:具有甜味,被广泛用于中药方剂中,具有调理气血和缓解咳嗽的作用。
10. 白芷:是一种常见的中药材,用于调理气血、舒筋活络等方面。
11. 白果:富含营养,常用于食品和中药材,具有滋补作用。
12. 百合:美丽的花卉,被用作观赏和药用,具有滋阴润肺、清心安神的功效。
13. 肉桂:香料和药用植物,常用于提神醒脑和调节血糖。
14. 佛手:具有浓郁的香味,常用于中药和食品添加剂,也是一种美丽的观赏植物。
15. 沙棘:富含维生素C,被用作食品和药用植物,具有滋补养颜的作用。
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十五种常见药食两用植物(上),今天您「在看」吗?
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