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到了贵州,才明白什么叫吃席!

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在贵州吃席是一件危险的事。尤其对于没有多少积蓄的人来说。你只要吃了一个席,它就会有机的开始增殖成无数个席。

常常你前脚刚刚迈出这家婚宴的大门,后脚就被隔壁母狗的生产宴给拉了进去。去了也不好空手,只好给东家随礼一百,当作对狗妈妈的关心。母狗看见了,对你汪汪一声。你的善良就有了实体。


都说在贵州,人们办席已经办出了一种乱象。但这都是不了解贵州风土人情的人才下的妄断。

贵州位处于西南。山高,人情世故一旦在山里发酵,就容易困在山里。


所以在贵州吃席,吃的都不是菜饭,而是一种情义。

你今天吃了人家的情,明天当然要还一份义。情义一交融,自然就达到了一个动态平衡。大家就都不计较了。


只有些心眼小的人才会掂量自己是不是吃的是亏。这些人也是办席乱象的始作俑者。

他们不在乎对方是不是善良或者给他带来了多少的帮助,他们只认钱。来他家吃席,上的账只要少了他给对方上的帐,他就要想办法找补。


一来二去,整个村子的人情就开始变得物质。一切以经济指导为方针,有理由要办席,没有理由就创造理由办席。

初一吃喜结良缘;初二就要让人家来吃自己家房子又新修了一层。


像是我在老家要好的一个朋友,五年结了四次婚,离了三次。每次都有一个新生命来到这个世上。这要是在贵州,靠着这一段经历,最少也能实现个基本小康。


但这终究只是一些丢了道统的村子的个别行为。

像我那些贵州朋友就常说,山里的娱乐方式就决定了山里人的行为模式。一个寨子的人,每天除了对着大山思考人生,就是聚在一起酒精下麻将。离开的人越来越多,寨子里的人越来越少。

慢慢的,整个地区就从外循环变成了内循环,又从内循环变成了死循环。徒留一些年迈的父母和幼年的小孩在村里。


所以在他们的眼中,一个村子还能有些人气来办酒总归是好的。

而且贵州多少数民族,人们本就喜欢热闹。尤其对于老一辈的人来说,热闹代表了人丁兴旺,邻里和睦。再往前倒个几十年,这也是个幸福的衡量标准。

山里的生活本来也没有什么大小事之分,任何的小事在村里也都会当成大事来办。

就比如你家的牛要是丢了,那整个村子的人都会觉得是他们的责任。于是整村的人都拿着手电陪你半夜上山去找。找到了,翌日把牛杀了请大家吃顿好的,这也是席的一种表达。


对于贵州的大部分地区来说,席的名义其实早就已经不重要了。人们更看重的是办席这个过程。

现在新新时代,一个村子里出来全了也不过几十个人家,天天都在一个地方生活,活够了,就要给大家找点热闹。给团结一个契机。


自然也就演变出了诸多的文娱活动,斗牛也好,踢球也好。村子里的生活本质上是需要这些东西来解决枯燥的。

只要人心不乱,不染上些铜臭。吃席从来都是欢聚最简单的一个理由。


我就一直记得我曾经独自到黔东南那边徒步时的经历。当时是贵州的雨季,我刚从雷山县出城就遇上暴雨,走到靠近三都附近的时候被乌湾寨的几位老乡接到家里。当时正赶上他们家杀猪。

从第一碗杨梅酒到我终于清醒的第三天清晨,那是我见过最热闹的热闹。

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