我的家乡在晋中榆次,我是一个地地道道的山西人,我很喜爱我的家乡。
过大年啦!妈妈给我们做了很多家乡美食,有饺子,有过油肉,还有烧肉……这些美食都是我特别爱吃的,其中我最爱吃的是过油肉。过油肉里面有木耳、猪肉片、蒜苔、洋葱。妈妈先把猪肉切成薄片,放进油锅里炸几秒钟,再把木耳、蒜苔、洋葱炒出香味,放入盐和酱油,最关键的一步就是倒上一些正宗的怀仁醋。一下子,肉的香味就扑到了我的鼻子里,如果再盛上一碗大米,那可真是美极了!
正月初三下午,爸爸妈妈带我和妹妹去榆次老城转转。走在窄窄的小桥上,摸着用石头做的扶手,抬头看着古老的榆次老城,我好像穿越到了古代。去小作坊买点手工做的腐竹,第一次看到制作过程,真是太神奇了,薄薄的豆皮捞出来晾到架子上,干了就是我爱吃的腐竹。
这个春节我很开心,我爱我的家乡,我爱家乡的春节!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.